calexaci ID 33716

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 733 návštěvníků)

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Name: ☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺
Ingredients: 1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)

27. 6. 2010

0.0

0×

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Potřebné ingredience

1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)

Postup přípravy

1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,osolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)
********************************************************************************************************************
2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.
3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.
4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout
5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru
6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak
***********************************************************************************************************************
7* Maso si osmahnu na pánvičce
8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovým dresinkem
9* Cibuli a rajčata si nakrájím na půlkolečka
***********************************************************************************************************************
10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem
11* Je to rychlé a jednoduché
***********************************************************************************************************************
12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MASO NEŽ HO NAKRÁJÍM NA PROUŽKY

NAKRÁJENÉ

KOŘENÍ + SUROVINY NA NALOŽENÍ

NALOŽENÉ MASO

TĚSTO NA CHLEBA PITA (KEBAB)

ROZDĚLENÍ

VAVÁLENÉ TĚSTO

OPEČENÉ MASO

NAKRÁJENÉ RAJČATA S CIBULÍ

NAKRÁJENÝ SALÁT

DRESINK

UPEČENÉ

ROZŘÍZNUTÉ

NAPLNĚNÉ

SKORO SNĚZENÉ ☺☺☺

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

XveraX 31. 3. 2011, 21:50

Výborné, mohu jen doporučit ostatním (Y)

, určitě se zařadí mezi naše oblíbená jídla (clamp)

, děkuji za recept i s báječným postupem (F)

calexaci 15. 4. 2011, 19:45

@XveraX

Veroniko děkuji za komentík a jem moc ráda že tak chutnalo (L)

růžík 10. 3. 2011, 16:27

Milá Katko (F)

, opět jsem se vrhla na váš kebab (Y)

tentokrát jsem si těsto udělala v pekárně a ani jsem nepodsýpala (Y)

. Manžel bude nadšený až uvidí tu dobrotu k večeři |:o)

. Eva

calexaci 15. 3. 2011, 18:50

@růžík

evo jsem moc ráda že jste si kebab oblíbili a že vám tak chutná (L)

Mach 28. 2. 2011, 9:18

Výborná mňamka,těsto jsem nechala zpracovat v pekárně,musela přidat trochu vody,a placky se při pečení hodně nafoukly,u nás velká spokojenost (clamp)

calexaci 15. 3. 2011, 18:51

@Mach

latko koc děkuji za komentík a jsem moc ráda že vám chutnalo (L)

Sophie70 17. 2. 2011, 8:56

musím doma robiť často, lebo je to perfektné (clamp)

aspoň im zalepím ústa ,-)

calexaci 17. 2. 2011, 17:28

@Sophie70

Moniko moc děkuji za komentík a jsem ráda že chutnalo (L)

hilow 17. 2. 2011, 8:34

Děkuji za super inspiraci a recept,vyzkoušela jsem včera a moooc jsme si pochutnali (Y)

Dresing dělám s bílého jogurtu s česnekem,milujeme česnek.Vám moc děkuji,určitě jsem nedělala naposledy (L)

calexaci 17. 2. 2011, 17:27

@hilow

Moc děkuji za komentík a jsem ráda že chutnalo (L)

Floreta 25. 1. 2011, 20:11

opravdu vynikající, všem moc chutnalo, díky za super recept (Y)

calexaci 30. 1. 2011, 18:09

@Floreta

Moc děkuji za komentík a jsem ráda že chutnalo (L)

novackova 22. 1. 2011, 13:49

super

calexaci 30. 1. 2011, 18:08

@novackova (L)

Mooooc děkuji (L)

lucy991 22. 1. 2011, 13:10

je to super receptík! akurat sa mi placicky vobec nenafukli a nechceli ani pekne zhnednut...ale to bude asi mojou plynovou trubou... :-@

urcite ale budem skusat aj nadalej (Y)

calexaci 30. 1. 2011, 18:08

@lucy991

Moc děkuji za komentík a jsem ráda že chutnalo (L)

Pepulka 10. 1. 2011, 20:41

Tak jsme měli dneska k večeři a byla to super mnamka (Y)

ještě ted se oblizujem po te dobrůtce (zajic)

..Díky za super receptík... |:o)

calexaci 15. 1. 2011, 17:59

@Pepulka

Děkuji za komentík a jem moc ráda že tak chutnalo (L)

anaba 29. 12. 2010, 18:16

to musí být dobrota |:o)

určitě brzy vyzkouším :-)

díky

calexaci 5. 1. 2011, 15:17

@anaba

Aničko určitě vyzkoušejte a děkuji za komentík (L)

chumla 19. 12. 2010, 20:30

Dobrý den Kači, díky moc za super recept. Jsem naprostý nevařič, ale tohle jsem musela zkusit a sklidilo to maximální úspěch. Dělala jsem to rovnou z kila, jsme otesánci a díky Vašemu detailnímu popisu, to zvládne i blbec. Díky moc a doporučuji naprosto VŠEM !!!

calexaci 19. 12. 2010, 20:39

@chumla

Pavlo moooc děkuji za tak krásný komentík až se z toho tady červenám (L)

Jsem ráda že vám tak chutnalo přeji pěkné a radostné vánoce a štastný Nový Rok 2011 (stromecek)

vlafika 2. 12. 2010, 15:45

Dnes jsem pekla pita chleba, přesně podle návodu, šlo to jako po másle, ale po vytažení z trouby jsou placky tvrdé jako kámen a já si lámu hlavu proč!!! Chuťově dobré, uvnitř měkké, ale po obvodu tvrdé 8o|

. Dala jsem je do igelit. pytlíku, jestli nezměknou *-)

Nevíte PROĆ se tak stalo, kde se stala chyba, když totady každý tak vychvaluje???

calexaci 2. 12. 2010, 19:58

@vlafika milá Katko bud to bylo moukou a nebo ste je ta nechala o chvilku dýl a tam je zakopanej pes.zkuste je ještě udělat a uvidíte snad to bude lepší. (Y)