(recept
si oblíbilo 1975 návštěvníků)
VIETNAMSKÉ NUDLE
Potřebné ingredience
Nudle - jen kulaté, mrkev, pekingské zelí, olej, kuřecí maso, tmavá sójová omáčka, koření (barbecue, směs na kuře)
Postup přípravy
Nudle si spaříme podle návodu, slejeme a dáme stranou. Nakrájíme nadrobno kuřecí prsa, který nakořeníme a zprudka osmahneme na oleji. Koření dáme víc, aby nakonec ochutilo všechnu směs. Nakonec přelijeme tmavou sójovou omáčkou. Opečené maso dáme do velkého kastrolu.
Na pánvi, co jsme smažili maso, chviličku osmahneme nastrouhanou mrkev a pekingské zelí na nudličky (skoro bez oleje, aby zelenina zůstala křupavá), přidáme k masu do kastrolu.
A nakonec osmahneme na pánvi nudle, jen, aby se odpařila z nich voda. Vše smícháme ve velkém kastrolu dohromady a dáme ještě chvíli prohřát na sporák, aby se spojili všechny chutě.
Obnovte si variace s jiným druhem zeleniny..... Jsou taky výborné...
Na pánvi, co jsme smažili maso, chviličku osmahneme nastrouhanou mrkev a pekingské zelí na nudličky (skoro bez oleje, aby zelenina zůstala křupavá), přidáme k masu do kastrolu.
A nakonec osmahneme na pánvi nudle, jen, aby se odpařila z nich voda. Vše smícháme ve velkém kastrolu dohromady a dáme ještě chvíli prohřát na sporák, aby se spojili všechny chutě.
Obnovte si variace s jiným druhem zeleniny..... Jsou taky výborné...
Smažíme zprudka maso (toto je ještě syrové)
Nakrájíme peking. zelí.....
Nastrouháme mrkev.......
Osmahneme.........
Přidáme zelí.................
Vše smícháme dohromady a servírujeme.......
S touhle sojovkou vařím já....
Tady jsou nudle.......:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
melony
(upraveno)
16. 10. 2007, 20:13
Dneska jsem je dělala k večeři a bylo to moc dobré,sice jsem neměla tu správnou sojovku,ale i tak to bylo mňam mňam.Akorát mi nějak vyschly,tak si na to dám příště pozor
Leňula*B
(upraveno)
13. 10. 2007, 12:00
tak doděláno a můžeme dlabat, je to fakt super recept, díky prcku
Sarkas
(upraveno)
1. 10. 2007, 10:15
Výborné super Hlásím, že přesně tyto nudle jsem koupila i v brněnském Tescu v oddělení exotických potravin
mishulka5
(upraveno)
13. 9. 2007, 20:33
Tak a tedka to jdu vařit pak napíšu jak to chutnalo
Okurkaa
(upraveno)
11. 9. 2007, 13:46
Taky jsem se chtěla zeptat, kde kupujete ty nudle. Zkoušela jsem jich už spousty značek, pravé asijské a já nevím co všechno. Máme je totiž moc rádi. Tenhle obal jsem jednou viděla u ťamanů, když jsem šmírovala, jak je děljí , tak jsem je hledala, ale zatím jsem je nikde nenašla
jad
(upraveno)
11. 9. 2007, 14:13
@Okurkaa
přímo u ťamanů v krámu ( jak mají ty svoje asijské potraviny )
Okurkaa
(upraveno)
12. 9. 2007, 15:10
@jad
Díky za radu. U nás v Kuřimi žádní ťamani ještě potraviny nemají, takže nejblíž je asi budu muset někde vystopovat v Brně Jinak jsem nudličky po ťamansku dělala včera a moc se povedly. recept je fakt super
janaforyou
(upraveno)
9. 9. 2007, 10:35
Luci ,kde kupujete ty nudle?díky j.
Maxinka
(upraveno)
2. 3. 2008, 19:22
@janaforyou
Jani, u Vietnamců
Suskova
(upraveno)
12. 8. 2007, 21:50
tak jsem je dnes delala znova je to fakt vyborna mnamka skvělej receptík!!!!
si.mi
(upraveno)
9. 8. 2007, 15:19
Je to moc super jídlo všem nám moc chutná . Takových receptů , které jsou rychle a jsou dobré bych potřebovala více. Díky Simča
Wendy06X
(upraveno)
3. 8. 2007, 12:51
Ahojky Luci, super receptík
Davuka
(upraveno)
19. 6. 2007, 12:17
Výborné ,tak jsme se s malým nacpali,že se nemůžem ani pohnout. Díky za recept.
Maxinka
(upraveno)
2. 8. 2007, 18:11
@Davuka
SUPER, JSEM MOC RÁDA, ŽE JSTE SI POCHUTNALI
Leonteenka
(upraveno)
16. 6. 2007, 12:53
Tenhle recept je výbornej.Dělám ho často jen já nedávám vůbec žádné koření jen lehkou sojovou omáčku a ústřicovou omáčku a ještě přidám smažené vejce nakonec.Ochucovadla dávám taky až nakonec,maso není třeba ochucovat.A zeleninu je možno dát jakkoukoliv (pórek,papriky,cibule....( Doporučuji ))
Nika3
(upraveno)
3. 8. 2007, 13:41
@Leonteenka
Pavlínko, chci se zeptat na ty vejce. U "Ťamošů" je v nudlích totiž opravdu mají, já to tam zkoumala jako blázen vypadá to jakoby udělali úplně titěrné uzounké omeletky a rozsekali je, Vy to děláte jako klasická míchaná vajíčka, nejsou pak ta vajíčka do toho moc veliká?
Lenyna
(upraveno)
7. 6. 2007, 20:07
Paráda,úžesné,mňamka,famózní,delikatesa . Manžel tyto nudle miluje a sklání Vám poklonu,jsou prý lepší než origoše Díky.Lenka
Maxinka
(upraveno)
16. 6. 2007, 1:17
@Lenyna
Leni, moc děkuju Jsem ráda, že chutnalo
kosina
(upraveno)
7. 6. 2007, 17:12
Právě jsem je připravila k večeři,a to je tak neskutečná mnamka,že furt chodím užírat a co mě překvapilo nejvíc,že je s velkou chutí zbaštil syn,kterej vůbec nejí zeleninu,takže aspon v tomto podání do sebe něco málo vitamínů dostal,a hlavně ho bavilo,jak jsou dlouhý a souká si je do pusy Díky za recept!
petrous
(upraveno)
5. 6. 2007, 11:32
Naprosto úžasné, úplně celá rodinka si mlaskala. Byl to nedělní obídek a dnes už loudí at je opět udělám. Díky Vám jsem a těšíme se na další Vaše dobrůtky.
Chroustík
(upraveno)
2. 6. 2007, 19:30
Mňam, mňam, dneska jsme je měli na obídek a byly výborné . Móóóc dobrý recept. Díky .
Maxinka
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:26
@Chroustík
Díky
akleh
(upraveno)
2. 6. 2007, 11:06
před chvílí jsem dělala ty vaše výborné nudle, už jsme i po obědě. Akorát jsem tam asi dala moc koření, tak nás teď všechny trochu pálí pusa Jinak jsou mooooc výborné, dělala jsem je přesně jak píšete, měla jsem trochu obavu z těch ťamanských nudlí, ale vše dopadlo super, rodina nevydržela čekat do 12 hodin, tak jsme to zblajzli už teď Děkuji za receptík a jen tak dál, přidávejte další... Helka
Karelia
(upraveno)
1. 6. 2007, 18:18
Taky jako Vlastička přidávám ústřicovou omáčku. Navíc dávám i trochu rybí omáčky a na jeden balík nudlí udělám smaženici ze 4 vajíček. Pak teprve vše smíchám dohromady.
Zrušený účet
(upraveno)
30. 5. 2007, 18:34
Já nudle na tuhle baštu smažím ve výpeku po mase a mrkvi. Ťamani to dělají taky tak, co teda vím. Taky jsem dlouho zkoušela, než se mi ta chuť povedla trochu přiblížit tomu jejich jídlu.
britshop
(upraveno)
30. 5. 2007, 11:27
Zkoušela jsem je, ale nějak jsem je nemohla dochutit, vypadali stejně jako z číny, ale chutnali mdle, použila jsem tu tmavou sojovku, a koření na asijská jídla, ale stejně to nebylo ono. Poradíte čím chuť vylepšít?
Maxinka
(upraveno)
30. 5. 2007, 15:19
@britshop
Jituš, to maso úplně překořením Ono se to pak rozplyne v těch nudlích, nezůstane to na mase, to se nemusíte bát
Kšanda
(upraveno)
30. 5. 2007, 11:35
@britshop
Jestli můžu poradit já,tak doporučuju citronovou šťávu,dodá tomu ten správnej šmak.Jak nemám citrón,tak čínský nudle ani nedělám - nepochutnám si. Když dělám pro nás čtyři tak dávám tak z půlky citrónu,ale chce to vyzkoušet podle chuti.
britshop
(upraveno)
30. 5. 2007, 13:53
@Kšanda
Díky zkusím to
Zrušený účet
(upraveno)
29. 5. 2007, 19:19
Měli jsme je dnes k večeři výýýýborné.
Maxinka
(upraveno)
29. 5. 2007, 21:59
@
Jsem ráda, že chutná