Kuřecí vývar se šnečky

22. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kuřecí nebo jakýkoli jiný vývar se zeleninou
Na šnečky: 1vejce, 8 lžic mléka, 60g polohrubé mouky, petrželku, špetku soli, špetku prášku do pečiva

Postup přípravy

Potřebujeme jakýkoli vývar, přidáme do něj zeleninu a vložíme tyhle jednoduché a skvělé šnečky

Z mouky, vajíčka, mléka, soli, prášku do pečiva a petrželky ( tu jsem neměla, tak jsem dala česnekovo-bylinkovou sůl a nemělo to chybu), si připravíme těstíčko jenom o trochu tužší než na klasické palačinky

když je těsto moc tuhé, přidáme trochu mléka

usmažíme 2 nebo 3 palačinky které hned svineme a necháme vychladnout

Vychladlé krájíme na asi 0,5 cm silné proužky a dáváme na talíř do polévky. Dobrou chuť

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Bacilek4 (upraveno) 10. 10. 2013, 21:49

Dnes jsem vyzkoušeli - sice jsem je neměla takhle pěkné, v polévce se mi začaly narovnávat, ale i tak vytvořily zajímavé obrazce a chuť je skvělá. Aby mi hezky držely, tak jsem je po stočení propíchla 3 špejlema a nechala vychladnout. (koule)

nahlásit

irena49 20. 1. 2008, 12:41

Mám dotaz..Nejsou to tzv.celestýnské nudle? Děláme je také, jsou ve vývaru výborné.

nahlásit

Alinka2 21. 1. 2008, 7:57

@irena49 Myslím si, že chuťově to bude velmi podobné. Ale celestýnské nudle se smaží jestli se nepletu jako nudličky a tohle se krájí až usmažená palačinka, takže je to malinko jiné.

nahlásit

Martina 11 22. 1. 2008, 13:56

@Alinka2 Celestýnské nudle se krájí až po usmažení ;-)

,jinak by to asi ani nešlo (L)

nahlásit

Štěpula 7. 5. 2013, 15:56

@Martina 11 ano,celestýnské nudle se krájí z usmaženého těsta na slané palačinky,a když se nakrájené nudličky osmažíme,jsou to fritátové nudle

nahlásit

Alinka2 22. 1. 2008, 19:17

@Martina 11 Já je nikdy nedělala. Vážně jsem si myslela, že to jsou nudličky které se smaží nějak nakrájané. No vidíte a je to jinak, člověk se pořád učí :-)