Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)

26. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

* Brambory (rýže, těstoviny)
* Mrkev
* Petržel
* Zelený hrášek
* Brokolice
* Špenát
* Červená čočka (je výborná a rychlá, nemusí se namáčet)
* Celer (opatrně při sklonu k alergiím)
* Rajče (zbavené slupky)
* Pórek
* Kapie (oloupaná)
* maso uvařené nebo dušené (krůtí, králičí, kuřecí, telecí, hovězí, libové vepřové), případně mořská ryba dušená na páře

Postup přípravy

Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)

* Brambory (rýže, těstoviny)
* Mrkev
* Petržel
* Zelený hrášek
* Brokolice
* Špenát
* Červená čočka (je výborná a rychlá, nemusí se namáčet)
* Celer (opatrně při sklonu k alergiím)
* Rajče (zbavené slupky)
* Pórek
* Kapie (oloupaná)
* maso uvařené nebo dušené (krůtí, králičí, kuřecí, telecí, hovězí, libové vepřové), případně mořská ryba dušená na páře

Libovolnou kombinaci zeleniny (podle toho, co zrovna máme k dispozici) a přílohu uvaříme společnědo měkka, rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a přidáme vařené nebo dušené maso

TIP: nakoupené maso uvaříme nebo udusíme,vychladlé pokrájíme nebo rozmixujeme a rozdělíme do drobných porcí, které samostatně zabalíme do potravinové fólie nebo alobalu, označíme datumem a uskladníme v mrazáku. Potom stačí dle potřeby jen vyndat jednotlivou porci masa a přidat do horké zeleninové směsi těsně před dokončením. Zeleninu je lépe nezmrazovat, protože ztrácí vitamíny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)