CHLEBA

Name: CHLEBA
Ingredients: 3 hrnky pšeničné mouky chlebové, 2 hrnky žitné mouky chlebové, 2 hrnky vlažné vody, 4 dg droždí, 2 lžíce oleje, 2 lžičky soli, 2 lžičky octa, 1 lžička cukru, kmín. Uvedené množství je na "velký bochník". (Prý jde ta pšeničná mouka nahradit normální hladkou, ale já to ještě nezkoušela).

20. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 hrnky pšeničné mouky chlebové, 2 hrnky žitné mouky chlebové, 2 hrnky vlažné vody, 4 dg droždí, 2 lžíce oleje, 2 lžičky soli, 2 lžičky octa, 1 lžička cukru, kmín. Uvedené množství je na "velký bochník". (Prý jde ta pšeničná mouka nahradit normální hladkou, ale já to ještě nezkoušela).

Postup přípravy

Peču v domácí pekárně. Nejprve vodu a do ní droždí a cukr,pak nasypu mouku, + další přísady. Sůl se nesmí přímo dostat k droždí. Zapnu progam na zkrácené pečení, u mně 6 pro velký bochník, program 5 pro malý bochník. A za 1,5 hodiny je hotovo.
Tak snad vám bude chutnat jako nám. ,-)

nahlásit