Rizoto ze salatu radicchio
Potřebné ingredience
400 g kulatozrnna ryze,1 salat radicchio,100 g slanina,1 cibule,200 g syr grana(parmazan),sul,vyvar,oliv. olej,maslo,(sklenicka vina)
Postup přípravy
Salat nakrajim na nudlicky,slaninu a cibuli na kosticky.
Do hrnce dam maslo a trochu oleje a na nej vhodim cibulku a slaninu.Kdyz zacnou chytat barvu pridam nakrajene radicchio a po chvilce ryzi.Minutku opekam a pak zaleju vyvarem.
Vyvar prilevam i behem varu,pokud je potreba.Pred koncem prisypu granu a jeste platek masla a dobre zamicham.Pri dovareni rizota nesmi zustat voda,ale nesmi byt ani uplne suche.
Je to nase oblibene rizoto.
Do hrnce dam maslo a trochu oleje a na nej vhodim cibulku a slaninu.Kdyz zacnou chytat barvu pridam nakrajene radicchio a po chvilce ryzi.Minutku opekam a pak zaleju vyvarem.
Vyvar prilevam i behem varu,pokud je potreba.Pred koncem prisypu granu a jeste platek masla a dobre zamicham.Pri dovareni rizota nesmi zustat voda,ale nesmi byt ani uplne suche.
Je to nase oblibene rizoto.
salat radicchio
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
