DÁNSKÝ PEKÁČEK

Name: DÁNSKÝ PEKÁČEK
Ingredients: 1 lžíce másla, 1 středně velký pórek (jen bílá část), sůl, 4 vepřové kotlety, mletý pepř, špetka sladké mleté papriky, 2 lžíce oleje, máslo na vyazání a strouhanka na vysypání zapékací mísy, 250g sterilovaných žampionů, 3 větší rajčata, 200ml smetany, 100g ementálu.

11. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 lžíce másla, 1 středně velký pórek (jen bílá část), sůl, 4 vepřové kotlety, mletý pepř, špetka sladké mleté papriky, 2 lžíce oleje, máslo na vyazání a strouhanka na vysypání zapékací mísy, 250g sterilovaných žampionů, 3 větší rajčata, 200ml smetany, 100g ementálu.

Postup přípravy

Na másle osmahneme nakrájený pórek, osolíme a odložíme. Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, okořeníme a na oleji zprudka opečeme. Pekáček vytřeme zbylým máslem, vysypeme strouhankou a na dno rozložíme pórek. Pak přijde vrstva kotlet, žampionů, plátků rajčat, která podle chuti osolíme. Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a ve středně rozehřáté troubě zapékáme asi 20minut. Pak zvýšíme teplotu a zprudka zapečeme.
Podáváme s vařeným bramborem, zeleninovým salátem a je to mňamka. :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)