(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
ČOČKOVÁ S ŠULÁNKAMA A KLOBÁSOU
Potřebné ingredience
čočka - asi 1/3 sáčku česnek - cca 4-5 stroužků kořenová zelenina vcelku - mrkev, petržel, celer jsem minule nedala klobása - 1-2 nožky sůl, majoránka, případně bujon a pepř hladká mouka tuk
Postup přípravy
Čočku uvařím s kořenovou zeleninou a česnekem
do měkka.
Zeleninu pak vyndám, rozmačkám vidličkou a vrátím do polívky.
Vedle na pánvičce si osmažím klobás kterej pak přidám do polívky.
Pak si udělámna pánvičce zásmažku z mouky a tuku, zředím ju vodou a naliju do polívky
Přidám sůl, majoránku, případně pepř a bujon a polívku dochutím. většinou bujon ani nedávám.
Nechám povařit a pak do polívky zavařuju šulánky. Až vyplavou na povrch tak jsou hotový.
ŠULÁNKY - smíchám v misce hladkou mouku s vodou a solí. Může být i s vajíčkem. Vznikne těsto ze kterého vyválím dlouhého hada a krájím na malé šulánky.
Když su líná tak jen z těsta vykrajuju lžičkou takové menší hrudky.
do měkka.
Zeleninu pak vyndám, rozmačkám vidličkou a vrátím do polívky.
Vedle na pánvičce si osmažím klobás kterej pak přidám do polívky.
Pak si udělámna pánvičce zásmažku z mouky a tuku, zředím ju vodou a naliju do polívky
Přidám sůl, majoránku, případně pepř a bujon a polívku dochutím. většinou bujon ani nedávám.
Nechám povařit a pak do polívky zavařuju šulánky. Až vyplavou na povrch tak jsou hotový.
ŠULÁNKY - smíchám v misce hladkou mouku s vodou a solí. Může být i s vajíčkem. Vznikne těsto ze kterého vyválím dlouhého hada a krájím na malé šulánky.
Když su líná tak jen z těsta vykrajuju lžičkou takové menší hrudky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
