Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Name: Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Ingredients: Suroviny: 1 sáček(500 g)těstovin, uzené maso(může být i měkký salám), 100 g anglické slaniny, 1 celá brokolice, 2 menší cibule, 100 g nivy, 100 ml vývaru z brokolice, 1 zakysaná smetana(200 ml), 200 ml mléka, 4 vejce, petrželka, pár stroužků česneku(dávám i medvědí), pepř, sůl.

1. 5. 2011

0.0

0×

Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Potřebné ingredience

Suroviny: 1 sáček(500 g)těstovin, uzené maso(může být i měkký salám), 100 g anglické slaniny, 1 celá brokolice, 2 menší cibule, 100 g nivy, 100 ml vývaru z brokolice, 1 zakysaná smetana(200 ml), 200 ml mléka, 4 vejce, petrželka, pár stroužků česneku(dávám i medvědí), pepř, sůl.

Postup přípravy

Postup
Podle návodu uvaříme těstoviny, slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. V hrnci si uvaříme brokolici a vývar si necháme, do pekáče nalijeme trochu oleje a pokrájenou anglickou slaninou, osmažíme na ní nakrájenou cibulku do sklovita, přidáme uzené maso s uvařenou brokolicí, také nákrájené, rozmačkaný česnek, nastrouhanou nivu, nasekanou petrželku, osolíme, opepříme, promícháme, urovnáme, zalijeme vývarem z brokolice(ostatní použijeme třeba na polévku) a dáme zapéct do horké trouby tak na 30 minut. Mezi tím si rozmícháme kysanou smetanu s mlékem a vejci, zalijeme tím těstoviny a ještě asi 15 minut dopékáme. DĚKUJI BIBINCE

(upozornit administrátory na porušení pravidel)