Itula ID 54816

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 100 návštěvníků)

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Name: Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami
Ingredients: PIŠKOT: vejce 4 ks, cukr krupice 200 g, šlehačka 250 ml 1 ks, hladká mouka 250 g, prášek do pečiva 1 ks, instantní káva silná, vařená 1 hrnek, rum 5 lžic, KRÉM: šlehačka 2 ks, ztužovač šlehačky 2 ks, zakysaná smetana 2 ks,vanilkový cukr 2 ks, DÁLE: jahody, mandlové lupínky 1 balíček

5. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

PIŠKOT: vejce 4 ks, cukr krupice 200 g, šlehačka 250 ml 1 ks, hladká mouka 250 g, prášek do pečiva 1 ks, instantní káva silná, vařená 1 hrnek, rum 5 lžic, KRÉM: šlehačka 2 ks, ztužovač šlehačky 2 ks, zakysaná smetana 2 ks,vanilkový cukr 2 ks, DÁLE: jahody, mandlové lupínky 1 balíček

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme cca 20 min. Po vychladnutí propícháme piškot koncem vařečky a celý zalijeme uvařenou kávou s rumem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem, přimícháme zakysané smetany smíchané s vanilkovým cukrem. Část krému oddělíme na zdobení pruhů, zbytek natřeme na piškot a poklademe v řadách jahodami, mezi nimi necháme mezery na ozdobení krémem . Na pánvi opražíme mandlové lupínky nasucho a posypeme pruhy krému. Jsou výborné.
Šlehačku můžete použít v prášku od Dr. Oetkera, výborně drží tvar, ale je už lehce sladká, takže není nutné pak přidávat vanilkové cukry do zakysanek.

zdobení

Krásné provedení od Hanka a Radek :-)

Děkuji za krásnou fotku od darina S. (třezalka) ID 143894, je škoda jí tu neukázat :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nadys 8. 3. 2017, 23:12

chalupnicka 10. 8. 2011, 8:42

Zdravím Zito-zase jeden úžasný receptík k vyzkoušení-ukládám si-děkuji Alča (Y)

Itula 13. 8. 2011, 1:02

@chalupnicka (L)

Itula 30. 8. 2012, 11:48

@Itula darina S. (třezalka) ID 143894, Darinko děkuji za milý email a krásnou fotku, přikládám k receptu pro inspiraci druhým (Y)

třezalka 31. 8. 2012, 13:00

@Itula Já také děkuji za receptík a určitě zas něco od tebe vyzkouším.Přeji vše dobré (hello)

Ilča s 18. 6. 2011, 12:46

Zituško,receptík vyzkoušen ,-)

je super

vypadá to krásně,lákavě *-)

a opravdu mňamka,děkuji za inspiraci (L)

Itula 19. 6. 2011, 14:58

@Ilča s Ilonko to mám velkou radost, nicméně ten můj recept u sebe prosím smaž, díky za pochopení a hezký zbytek neděle (L)

Itula 19. 6. 2011, 1:55

@Ilča s

RadekHanka 12. 6. 2011, 20:19

Tal řezy vyzkoušeny, pochváleny, sežrány ,-)

Moc veliká mňamka...všem doporučuji vyzkoušet (Y)

Moc děkuji za bezva recepty (clamp)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3618163 (L)

Itula 13. 6. 2011, 2:45

@RadekHanka Krásné (Y)

a děkuji za pochvalu (L)

violka60 3. 6. 2011, 14:22

Vyzerá

, to nieje ??? poliate čokoládou. A asi koľko tej kávy ??? 1-2-3 dl ???

Itula (upraveno) 4. 6. 2011, 9:58

@violka60 Violko, píšu 1 hrnek kávy, takže 2 dl i normální velký hrnek /ten dávám já na velký plech/ a velkou lžící polévám, řez je politý čokoládou, ale nemusí být i tak je dobrý (hello)