Placky z jáhel a zeleniny

Jáhly spaříme horkou vodou, dáme jeden díl jáhel a dva díly vody a vaříme cca 15 min. Uvaříme květák do měkka. Nakrájíme jarní cibulku na drobno popř. normální cibulku když jarní nemáme. Přidáme dva stroužky česneku. Koření - majoránku, kmín, oregano... popř. další dle chuti - osolíme. Mrkev jsem nastrouhala na struhadle a lehce opekla na trošce olivového oleje. Když je směs chladná přidáme dvě vajíčka zamícháme a uděláme placičky na lehce pomaštěný pečící papír. Nahoře taky potřeme troškou oleje a pečeme v troubě.. Placky lze jíst samostatně, popř. já jsem dělala k němu pečené kuře - hlavně kvůli zbytku rodiny, která dietu nedrží! :-)))