Dalmatské čufty-děkuji vareni.cz

Name: Dalmatské čufty-děkuji vareni.cz
Ingredients: 1 dl mléka,mletá sladká paprika,1 ks žemle,4 lžíce olej,1 lžíce hladké mouky,1 ks vejce,1 ks sterilované okurky,1 ks cibule,5 dkg hrášeku,20 dkg sterilované lečo(já dala celé malé),mletý pepř,sůl,50 dkg mleté maso

26. 6. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 dl mléka,mletá sladká paprika,1 ks žemle,4 lžíce olej,1 lžíce hladké mouky,1 ks vejce,1 ks sterilované okurky,1 ks cibule,5 dkg hrášeku,20 dkg sterilované lečo(já dala celé malé),mletý pepř,sůl,50 dkg mleté maso

Postup přípravy

Maso smícháme s v mléce s namočenou a vymačkanou žemlí. Přidáme vejce, 1/2 hladké mouky, mletou sladkou papriku, pepř a sůl. Vše dobře promícháme.

Z takto připravené směsi vytvoříme 8 válečků, které opečeme na oleji a vyjmeme.

Na zbytku oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme zbytkem mouky a osmahneme. Potom vše zalijeme horkou vodou, přidáme lečo, hrášek a nakrájenou okurku. Krátce povaříme. Čufty vložíme zpět do omáčky přihřejeme.

Dalmatské čufty v omáčce podáváme s těstovinama,rýží nebo chlebem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)