Jednoduchá a nááádherná vánočka nejen pro DOMÁCÍ PEKÁRNY - pro mamky, co neumějí plést :)
Potřebné ingredience
RECEPT NENÍ MŮJ, ALE DLOUHO JSEM HLEDALA RECEPT PRO PEKÁRNU NA DOBROU VÁNOČKU, A NAŠLA JSEM, TAKŽE SE S VÁMI O NĚJ DĚLÍM. ORIGINÁL RECEPT JE OD PANÍ EVY Z DISKUZE NA DAMA.CZ A ODKAZ NA RECEPTÍK JE ZDE: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3581
Postup přípravy
2 rozšlehané vejce
125g roztopeného másla nebo Hery Stelly...
100g cukru
špetka soli
250g hladké mouky
400g polohrubé mouky
1,5 lžičky droždí
trocha citronové kůry (já dala sušenou)
vanilkový cukr
rozinky nebo mandle
vajíčko na pomazání
mandle na zdobení
Ingredience v uvedeném pořadí dáme do pekárny a zapneme program těsto. Mandle jsem přidávala asi po 10 minutách míchání. V porovnání s origiálním receptem jsem dala víc mouky, přidala vanilkový cukr a citronovou kůru.
Těsto se rozdělí na 10 dílů a u receptu je úúúžasný fígl na spodní čás těsta z 5 pramenů :) Ze tří pramenů upleteme klasický copánek a pak stočíme dva prameny a přidáme k sobě :) Pak jako druhé patro jeden copánek ze tří a nahoru ze dvou. Pomazala jsem žloutkem (nebo rozšlehaným vajíčkem i s bílkem) a obložila mandličkama. Můžete posypat i mákem. Zajistit 4 špejlemi shora. Pekla jsem pod alobalem 10 minut na 180 a pak 40 minut na 150 pak jsem alobal sundala a nechala péct cca 8 minut kvůli barvě
Mám pekárnu Clatronic 2605
suroviny v pekárně
krásné těsto po vykynutí
těsto hodím na váhu a pak se mi líp dělí jednotlivé kousky, vím, kolik cca má mít jeden :)
deset kupek :)
vyválet tři prameny, schválně jsem to vyfotila, abyste viděli, že je mám křivé a škaredé, ale konečný efekt je super :)
přenesené na plech
ted ze dvou pramenů copánek
přiložíme k upletenému copánku ze tří pramenů a trochu přimáčkneme. k sobě a rozplácneme dlaní, uděláme jakoby malý žlábek na druhé patro
všechny tři patra (5 - 3 - 2 prameny)
pomazaná žloutkem
takhle vypadala vánočka před pečením už obložená mandlema. Špejle jsou tam proto, aby se vánočka nerozjela
pohled shora
před pečením se vánočka překryje alobalem. ale pozor, ne moc natěsno, bude kynout, tak ať má kam :o)
po upečení ještě se špejlema
konečný výsledek :) Kráása
za dva dny jsem pekla zase a výsledek opět bombovní :)))
používám toto droždí, jiné se mi neosvědčily :)
Nádhernáááá vánočka od Simonky
A další krásná od Věrky :o)
Holky jste senzační děkuji za fotečky, tady je další od Lucky :o))) JSTE ŠIKULKY!!!!!!!!!
Další skvost od Marcelky :o)
Zuzka upekla taky vánočku jak ze škatulky :o)
a další moje :)
další nádherná, jako z pohádky od Zdenky Hemrlové (Zdenina) ID 604
od Denisy K. (Dennyk) ID 118930 :))) kráásná, hned bych si kousla :oD
vánočky přímo z pekárničky od Jany Š. (JanaSku) ID 45293
jedna nádherná od Veroniky Jasníkové (VERUSAK.)
a ještě jedna fotečka od Veroniky Jasníkové (VERUSAK.)
naše letošní :))))
tuto nádheru upekla Dana Č. (danaca) ID 6113
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
také udělám
receptík super,jednu už jsme snědli(jsme na ni 2),jdu na druhou 
a to ještě není letos konec 
děkuji z afajn recept! dělala sem poprvé v životě a povedla se 
Teď čekáme až vychladne, abychom ji ochutnali.
Krásné Vánoce 
Zdraví r + 
+ 
! Děkuji za skvělý receptík. Utekla jsem pár malých vánoček, z další várky velkou a pak z poslední várky jsem se synem udělala buchty s mákem a nutelou! Výborné!!!!! Ještě jednou dík. Pekárna se nezastavila
. Receptík vypadá supr a hlavně jednoduše, (přeně jako ten loňský- možná to bude i on Hm, bohužel receptík nebylo jediné co mi chybělo, teď jsem zjistila ,že mi došla i polohrubá mouka,zkusím půl na půl hrubou a hladkou...no uvidím co to udělá...
