(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
vanocka,mazanec....
Potřebné ingredience
700 g polohrube mouky
100 g mouckoveho cukru
150 g masla
sul
2 zloutky
50 g rozinek
50 g kandovane ovoce
mleko podle potreby
drozdi
Postup přípravy
z drozdi,mouky,cukru a troska mleka udelame kvasek a nechame na teple miste vykynout.
prosatou mouku promichame se soli s cukrem,pridame rozpustene maslo,zloutky,vykynuty kvasek,rozinky ,kandovane ovoce a s mlekem uhneteme testo a nechame vykynout.potom z testa udelame 9 dilku a zmotame vanocku.potreme zloutkem a posypeme mandlove lupinky a dame upect.
dobre se s testem pracuje a je hlavne dobre.:-))) i na mazance je super těsto a z této dávky uděláte 2 ks mazance.
prosatou mouku promichame se soli s cukrem,pridame rozpustene maslo,zloutky,vykynuty kvasek,rozinky ,kandovane ovoce a s mlekem uhneteme testo a nechame vykynout.potom z testa udelame 9 dilku a zmotame vanocku.potreme zloutkem a posypeme mandlove lupinky a dame upect.
dobre se s testem pracuje a je hlavne dobre.:-))) i na mazance je super těsto a z této dávky uděláte 2 ks mazance.
zpracovane testo a nechame kynout
uz se to krasne vykynulo a jde se na spletani vanocek
vanocky uz jsou hotove plete se dolni ze 4 copu,pak 3 a na vrsek 2.
vanocky natreme zloutkem a posypeme mandlovymi lupinkami.
uz je to upeceno a opet se povedly jako vzdy:-)))
recept mam od knizky :
velka barevna obrazkova knizka
tuto vanocku uz pecu vic nez 10 let a jsem moc spokojena
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
raskynka
(upraveno)
30. 8. 2008, 21:21
poprosila bych o radu na kolik mazanec pict a jak dlouho priblizne. a pri tvarovani mazance musim dat do nejake formy,nebo staci z toho udelat hromadu a dat pect,vubec netusim...jeste me napadlo,ze by to mozna slo udelat i na muffinky jako takove minimazanecky
