(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Perníčky
Potřebné ingredience
650 g hladké mouky, 240 g moučkového cukru, 4 celá vejce, 100 g medu, 50 g tuku (nejlépe Omega nebo jakýkoli 100% rostlinný tuk), 1 polévkovou lžíci skořice a 1 polévkovou lžíci směsi koření do perníku ( anýz, hřebíček, badyán, fenykl, nové koření - prodává se již hotová směs ), 1 malá lžička jedlé sody, 2 až 3 lžíce kakaa, chcete-li tmavší těsto. Nedávat žádný kypřící prášek do perníku !!!! Poleva: 1 bílek, 150 až 200 g moučkového cukru, 1 lžička citrónovéšťávy.
Postup přípravy
Od loňského roku už jiné těsto na perníčky nedělám. Objevila jsem ho zde na MMB u paní Stáňi ID 324156. Tímto moc děkuji. S těstem se skvěle pracuje a hlavně perníčky jsou krásně oblé a hladké.
Všechny ingredience smícháme, med musí být tekutý a omega také rozpuštěná, ale vychladlá. Já zadělávám v robotu, takže bez práce:-))).
Poleva- cukr se musí 3x prosát a nejlépe míchat v ruce tak 20 minut.
Všechny ingredience smícháme, med musí být tekutý a omega také rozpuštěná, ale vychladlá. Já zadělávám v robotu, takže bez práce:-))).
Poleva- cukr se musí 3x prosát a nejlépe míchat v ruce tak 20 minut.
tak upečeno...
připravené díly na slepení chaloupky...
hotové chaloupky...
...
....
ještě pár kapříků a stomečků:-).
....
letos jsem zkoušela polevu i barvit, ale přeci jen na ty vánoce je hezčí jen bílá:-))).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Eminka
(upraveno)
8. 12. 2014, 14:53
Dobrý den, chtěla jsem se jen zeptat, jestli jsou perníčky hned měkké nebo se musí čekat? Máte je nádherné Díky moc Ivana
be-be
(upraveno)
26. 10. 2014, 20:57
tinka17
(upraveno)
10. 11. 2014, 21:05
@be-be
kouzlo
(upraveno)
6. 12. 2013, 23:08
nádherné perníčky
bedla7
(upraveno)
13. 11. 2013, 13:25
Krásné perníčky a chaloupky jak z pohádky
Lenka77
(upraveno)
4. 12. 2012, 18:24
adka2811
(upraveno)
6. 11. 2012, 15:09
velmi krásne
tinka17
(upraveno)
23. 11. 2012, 19:08
@adka2811
Děkujiii . A už je tu zas čas na . Přeji krásný nadcházející advent .
Straki75
(upraveno)
6. 11. 2012, 15:04
Dobrý den, jsou nádherné!!! Chci se zeptat, jestli máte nějakou staženou předlohu na chaloupku nebo jste si ji vytvořila sama? Syn si vymyslel chaloupky na školní jarmark, tak hledám inspiraci Díííky Eva
tinka17
(upraveno)
23. 11. 2012, 19:06
@Straki75
Dobrý večer Evi, omlouvám se, ale na Váš komentík jsem přišla až teď , což si myslím, že už je dost pozdě . Ale já jsem si formičku chaloupky koupila normálně v krámu, mají velké i malé a jde to super. Tak možná už jste dostala radu od někoho jiného, ale z tou formičkou to jde opravdu dobře . Zrovna jdu dělat těsto a musím už začít také péct Krásný nadcházející advent .
kami14k
(upraveno)
24. 10. 2012, 17:19
opravdu moc krásné, chtěla jsem se zeptat když chci udělat otvor na svícnu pro čajovou svíčku, je na to nějaký fígl? děkuji
tinka17
(upraveno)
23. 11. 2012, 19:02
@kami14k
Dobrý den, moc se omlouvám, ale na komentíky jsem přišla až teď . Když dělám svícen, tak udělám kolečko a když chci perníčky upéct tak to peču i s tím kalíškem od čajové svíčky. Protože když to v troubě nakyne tak by se kolečko smrsklo ). Možná už vám někdo poradil, když jsem na to přišla takhle pozdě .
holubinka
(upraveno)
23. 12. 2011, 21:04
Nádherné jste moc šikovná
alenka.k
(upraveno)
21. 12. 2011, 21:04
Nádhera.Jste šikulka.
jamamca
(upraveno)
20. 12. 2011, 11:21
Ty jsou krásné Načisto mě to láká, udělat ty chaloupky taky.
tinka17
(upraveno)
20. 12. 2011, 12:33
@jamamca
děkuji , určitě vyzkoušejte já jsem je loni dělala poprvé a povedli se . Krásné vánoce .
Zrušený účet
(upraveno)
20. 12. 2011, 9:56
Jsou krásné jste šikulka !!!! I ty červené houbičky jsou moc hezké Krásné svátky
tinka17
(upraveno)
20. 12. 2011, 10:04
@
Moc děkuji a přeji také krásné a hlavně pohodové svátky .