(recept
si oblíbilo 151 návštěvníků)
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou-děkuji Ivulince
![Vepřové plátky s česnekem a majoránkou-děkuji Ivulince](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120126/17/j122540.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 plátky vepřového plecka, sůl, pepř, hladká mouka na obalení, olej, 1 cibule, 1 mrkev, klínek celeru, 4 stroužky česneku, 1 pol. lž. majoránky,
Postup přípravy
Postup
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Cibuli nakrájíme na kostičky, na oleji v pekáči ji osmažíme dohněda, vložíme plátky masa a opečeme zprudka z obou stran.
Do pekáčku přidáme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dcl vody. Vsypeme majoránku.
Troubu rozehřejeme na 200 st., pekáček vložíme do trouby a pečeme odkryté za občasného podlití vodou.
Šťávu není třeba zahušťovat, mouka z masa a nastrouhaná zelenina nám ji zahustí. Pokud by ovšem i tak bylo šťávy málo, stačí maso podlít vodou a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a v troubě ještě alespoň 15 minut mírně dopékat.Já vše ješte přelila šlehačkou,aby bylo více omáčky
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Cibuli nakrájíme na kostičky, na oleji v pekáči ji osmažíme dohněda, vložíme plátky masa a opečeme zprudka z obou stran.
Do pekáčku přidáme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dcl vody. Vsypeme majoránku.
Troubu rozehřejeme na 200 st., pekáček vložíme do trouby a pečeme odkryté za občasného podlití vodou.
Šťávu není třeba zahušťovat, mouka z masa a nastrouhaná zelenina nám ji zahustí. Pokud by ovšem i tak bylo šťávy málo, stačí maso podlít vodou a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a v troubě ještě alespoň 15 minut mírně dopékat.Já vše ješte přelila šlehačkou,aby bylo více omáčky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111031/20/b110374-1320089834.jpg)
Jitaku
(upraveno)
16. 1. 2016, 9:39
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
CokeLady
(upraveno)
8. 1. 2016, 14:56
Dobrý den, děkuji za recept, povedlo se a chutnalo
Jen z té majoránky jsem měla trochu "polévkovej pocit"
takže až budu vařit příště, zkusím místo majoránky třeba kmín.
Každopádně děkuju, pěkný den
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
28. 10. 2013, 10:57
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120823/12/b13545-1345717885.jpg)
AILY
(upraveno)
28. 10. 2013, 10:44
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
KattyV
(upraveno)
27. 10. 2013, 17:31
Milá Marcelo, děkuji Vám (nebo Ivulince)
za skvělý recept. Dělala jsem dnes k obědu a moc nám chutnalo.
Nezbylo nic.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
nekup to
(upraveno)
1. 9. 2013, 12:46
Budu muset vyzkoušet
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090621/15/b83967-1245589832.jpg)
šamotka
(upraveno)
7. 11. 2012, 22:12
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111231/10/b187706-1325323801.jpg)
Danulik1
(upraveno)
28. 9. 2012, 11:44
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
Gabrinka.V
(upraveno)
26. 9. 2012, 14:44
Marcelko díky
celá rodina se olizovala až za ušima
maximální spokojenost!!! Už doporučuji celé rodině
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130203/14/b18904-1359897220.jpg)
krhak
(upraveno)
18. 7. 2012, 23:27
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Andris44
(upraveno)
4. 7. 2012, 12:09
Musím pochválit..mooc dobré!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Famozka
(upraveno)
13. 5. 2012, 12:53
bylo to dobroučký
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101013/14/b26796-1286973638.jpg)
Marci 1
(upraveno)
22. 4. 2012, 11:07
dělala jsem dnes a vynikající
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
solvi
(upraveno)
15. 4. 2012, 11:37
Výborný, dnes jsme měli k obědu, díky za recept!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130925/22/b55549-1380140585.jpg)
MartinaH.
(upraveno)
24. 3. 2012, 10:28
Taky dnes na něj idu, tak jsem zvědavá.. díky za tip..
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160822/13/b170384-1471864342.jpg)
smecarka
(upraveno)
12. 3. 2012, 22:09
Marci, moc díky za bezva receptík. Jen jsem tam dala "zeleninovou směs pod svíčkovou", kterou jsem rozemlela a také to nemělo chybu!!! Zkrátka skvělý nedělní obídek
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
haninakasperova
(upraveno)
4. 3. 2012, 14:08
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080818/19/b3740-1219080636.jpg)
Ledura
(upraveno)
22. 2. 2012, 22:05
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110122/17/b30197-1295713206.jpg)
BOTATEX
(upraveno)
4. 2. 2012, 23:04
Tak to se mi líbí, zítra zkusím - určitě to bude dobré...k masíčku udělám rýži Basmati v páře a tou šlehačkou to také přeleju,aby bylo dost šťávy. Už teď se mi sbíhají sliny.Děkuji za super tip na nedělní obídek. Terka
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120101/15/b82451-1325428735.jpg)
lovas
(upraveno)
31. 1. 2012, 9:32
musím pochválit velmi nám chutnalo
díky za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)