Sekaná
Potřebné ingredience
1kg.vepřové krkovice,2 hrnky strouhanky,hrnek špaldové mouky,hrnek vařené pomleté cizrny,2 vejce,koření:sul,pepř,majoránka,cibule ,česnek
Postup přípravy
Cizrnu zalejeme vodou a necháme bobtnat do druhého dne,vodu slejeme a dáme novou cizrnu v ní uvaříme.Necháme vychladnout a pomeleme.Krkovici pomeleme na jemno,přidáme strouhanku,špaldovou mouku,cizrnu a vejce.Dobře promícháme a přidáme kořenía cibuli s česnekem,přidáme pul hrnku vody.Opět dobře vymícháme.Ruce namočíme vodou,aby se nám dobře dělali nohy sekané.Podlejeme vodou a pečeme asi1hod.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
