marha35 ID 172024

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 77 návštěvníků)

KOBLIHY BEZ SMAŽENÍ

Name: KOBLIHY BEZ SMAŽENÍ
Ingredients: Materiál 500 g hladké múky, 250 ml mlieka, 1 žĺtok, 40 g cukru, 50 g masla alebo hery, štipku soli, 1 vanilkový cukor, 1 kocku droždí (42 g) náplň: marmeláda nebo lekvár na potrenie: kúsok masla, 1-3 lyžicu rumu (podle chuti)

6. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Materiál 500 g hladké múky, 250 ml mlieka, 1 žĺtok, 40 g cukru, 50 g masla alebo hery, štipku soli, 1 vanilkový cukor, 1 kocku droždí (42 g) náplň: marmeláda nebo lekvár na potrenie: kúsok masla, 1-3 lyžicu rumu (podle chuti)

Postup přípravy

Postup
Z uvedených surovín zapracujeme cesto, v domácej pekárne nebo ručne. Vykysnuté cesto po častiach rozvaľkáme a vykrájame kolečka. Na polovinu koliesok dáme marmeládu nebo lekvár, druhým kolieskom prikryjeme a poriadne stlačíme okraje.
naukladáme na plech vyložený papierom na pečení a necháme ďalších 20 minút kysnúť. Potom upečieme (180-200°C, 12-15 minúť) dozlatista.
Hneď po vytiahnutí z trúby šišky potrieme rozpusteným maslom zmiešaným s rumom a pocukrujeme.
Také Vás zvu do naší skupiny Domácí kuchyně na facebooku,
https://www.facebook.com/groups/290313947689317/

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

vojtulina 26. 4. 2015, 20:01

výborné děkuji (Y)

Jana69 2. 2. 2014, 14:53

Zkusila jsem a bohužel, jak píše paní Lenka a Ivana, koblihy jsou tuhé, druhý den jak gumáky :-S

Zadělávala jsem v pekárně, kamarádka zadělávala ručně a výsledek je naprosto stejný (N)

beruska005 5. 2. 2013, 19:02

zkusila jse a přišly mi nenadýchané ,tak nevím kde jsem udělala chybu když je tu plno dobrých hodnocení. Byly tušší i tak se snedly. :´(

marha35 7. 5. 2013, 17:04

@beruska005 Leni, dávám těsto ještě kynout...do kynárky...tady je postup" KYNÁRKA Z TROUBY Uhnětené těsto dáme do vyhřáté trouby na 75 stupňů a vypneme. Za 30 minut je hotovo. Takto opakujeme po úpravě našich dobrot, ale čas už hlídáme.Středně nakynuté vytáhneme a rozehřejeme si troubu dle potřeby pečení. Trouba jako kynárka je veliký pomocník

Zrušený účet 3. 3. 2013, 17:08

@beruska005 já s Vámi souhlasím, před chvílí jsem také dopekla, nejsou špatné, ale nadýchané je také nemám. Zkusila jsem něco nového, ale tentokrát zůstanu u pečení v oleji, tam dosahuji lepší výsledky i když asi tyto budou zdravější ,-)

marha35 7. 5. 2013, 17:05

@ Ivanko, jak jsem psala Lence...chtělo by to ještě nakynout.... KYNÁRKA Z TROUBY Uhnětené těsto dáme do vyhřáté trouby na 75 stupňů a vypneme. Za 30 minut je hotovo. Takto opakujeme po úpravě našich dobrot, ale čas už hlídáme.Středně nakynuté vytáhneme a rozehřejeme si troubu dle potřeby pečení. Trouba jako kynárka je veliký pomocník

ETričko 1. 2. 2013, 11:10

Výborné, byly hned pryč, dnes dělám znova ,-)

těsto super, krásně se sním pracuje a koblížky i druhý den jsou výbornéé |:o)

xnell 12. 1. 2013, 14:02

ahojky, myslíte, že můžu použít sušené droždí - dávka na 500g mouky?

marha35 18. 1. 2013, 8:44

@xnell Ivonko, souhlasím s Martinou (Y)

mmartinastefkova 12. 1. 2013, 21:55

@xnell Použila jsem sušené droždí- ale dělala jsem těsto v pekárně. Většinou se na 500g mouky dávají dvě kávové lžičky sušeného droždí. Hodně zdaru! (Y)