Buchty bez mléka a vajec

Name: Buchty bez mléka a vajec
Ingredients: 100 g žitné mouky, 50 g celozrnné pšeničné mouky, 250 g polohrubé mouky, 2 lžíce Vajahitu, ½ kostky droždí, 50 g hnědého cukru, špetka soli, 130 ml rýžového nápoje, 30 g Ramy nebo Flory Gold, povidla, moučkový cukr na posypání

25. 7. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

100 g žitné mouky, 50 g celozrnné pšeničné mouky, 250 g polohrubé mouky, 2 lžíce Vajahitu, ½ kostky droždí, 50 g hnědého cukru, špetka soli, 130 ml rýžového nápoje, 30 g Ramy nebo Flory Gold, povidla, moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Necháme vzejít kvásek z trochy vlažného rýžového nápoje, droždí, cukru a mouky. Poté uhněteme těsto, necháme v teple kynout, během kynutí jednou přemísíme. Z vykynulého těsta tvoříme buchty plněné povidly, které skládáme těsně vedle sebe na plech nebo pekáč vyložený pečicím papírem. Po upečení potřeme ještě teplé Ramou nebo olejem a posypeme moučkovým cukrem nebo Glukopurem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)