Fazolovo-zeleninová polévka

Name: Fazolovo-zeleninová polévka
Ingredients: 2 hrnky fazolí, 2 mrkve, 2 brambory, kousek celeru, 1 stroužek česneku, pepř, půl, 1 lžička papriky, 2 bobkové listy, libeček nebo petrželka

8. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 hrnky fazolí, 2 mrkve, 2 brambory, kousek celeru, 1 stroužek česneku, pepř, půl, 1 lžička papriky, 2 bobkové listy, libeček nebo petrželka

Postup přípravy

Fazole přes noc namočme do studené vody, druhý den propáchneme a dáme vařit s pepřem, bobkovým listem, paprikou a česnekem. Asi v půlce vaření přidáme na kousky zeleninu a osolíme. Uvaříme doměkka. Asi polovinu fazolí a zeleniny odebereme a zbytek v polévce rozmixujeme, vrátíme zeleninu a fazole do polévky. Přidáme libeček nebo petrželku.