Jitulanda ID 20297

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Povidlové buchty staročeské :-))

Name: Povidlové buchty staročeské :-))
Ingredients: 1 kg hladké mouky , 200 g rozpuštěného másla ( tuku, hera aj. ) , 2 žloutky , 200 g cukru , 40 g droždí , půl litru mléka , máslo na potření upečených buchet , sůl , povidla , cukr na posyání .

6. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg hladké mouky , 200 g rozpuštěného másla ( tuku, hera aj. ) , 2 žloutky , 200 g cukru , 40 g droždí , půl litru mléka , máslo na potření upečených buchet , sůl , povidla , cukr na posyání .

Postup přípravy

Do mouky uděláme důlek do kterého dáme cukr , já dávám i vanilkový 1 sáček na vůni , sůl špetičku , žloutky rozkvrdlané v trochu mléce , rozpuštěné máslo nebo tuk , zkynutý kavásek ( teplé mléko, lžíce cukru a rozdrobené droždí a posypat hladkou moukou ) , Zalijeme vlažným mlékem a vypracujeme středně tuhé těsto , které se nebude lepit na měchačku, potom ho necháme kynout . Když je vykynuté lžící, si uděláme malé kousky a ty ještě zpracujeme do bochánků a necháme kynout chvilenku a potom prstama uděláme placičku a klademe povidla řádně zabalíme a klademe do pekáčku , né moc na sebe , ještě nakynou . Peču je na 250°c tak 5 minut a když začínají růžovět stahnu to na 220°c a když jsou upečené potřou se máslem aby se leskly a necháme je vychlednout , potom se vyklopí pocukrujou a můžete podávat. Přeji dobrou chut :-)) .

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kacenkaka 3. 2. 2014, 20:09

janulkask 3. 1. 2014, 9:36

Dobry den, vcera som piekla buchty podla vasho receptu a konecne sa mi podarili a dali sa jest (Y)

boli vyborne. :-p

. Dakujem.

sisi74 27. 10. 2012, 18:22

dobry den, tak jsem nasla Vas recept na buchty a jdu ho prave delat. |:o)

Tak, jsem zvedava, jake bude chci delat z povidly :-$

.Dam vedet, jak to dopadlo.uz se tesim a syn jde se mnou na to. (Y)

kkikaa 9. 5. 2012, 13:09

Dobrý den, chci Vám poděkovat za recept, buchty jsem dělala už dvakrát a vždy skvělé, a to jsem nikdy předtím z kynutého těsta nic nedělala.Fakt mňamka (Y)

DÍKY

lidare 16. 11. 2010, 21:23

Malinkej 16. 11. 2010, 21:15

Dobrý večer, je to podruhé,co jsem dělala tento recept a musím poděkovat!!!Poprvé jsem je dělala takto plněné jako máte na fotce a byly úžasné,dnes jsem těsto rozválela a dělala placaté koláčky a plnila jen nahoře. Jsou úžasné,těsto je fakt skvělý, navíc buchty vydrží dlouho měkké a výborné!!A to jsem je ani neschovávala 2 dny ani do igelitu,ani do skříněk,a byly pořád měkké. Výborný recept díky moc!!! Jo nikdy předtím jsem se do kynutýho těsta nepouštěla,ale říkala jsem si že to zkusím a vyšlo to už podruhé!!!! (Y)

RomanaM 14. 10. 2009, 22:04

Dobry den, vase buchty jsem dnes udelala a jsou uzasne. jdu si schovat recept. Romca

Miila 2. 3. 2009, 12:26

Dobrý den Jitko, už jsem pekla 2x (z poloviční dávky) a po každé se povedlo, nejsem dobrá kuchařka, takže supeeer recept. Děkuji, moc nám chutnají (C)

Jitulanda 16. 4. 2009, 13:52

@Miila

moc děkuji a jsem ráda , že chutnají.. (F)

konecna (upraveno) 28. 2. 2009, 17:57

Dobrý den Jituško, :-)

tak jsme tu zase s chválou na tyto užásné buchetky (Y)

. Dneska jsme jo opět dělala a nedá mi to o nich nenapsat jak jsou úžasné. (clamp)

mám v rodinných. Ještě jednou moc děkuji za bezva receptík |:o)

Mějte se moc pěkně (flower)

Petra a Eliška.

maky81 31. 10. 2008, 15:17

Milá Jituško! Mockrát bych chtěla poděkovat za úžasný receptík na buchty! (dance)

Peču už hodně roků, ale na kynuté těsto jsem si nikdy netroufla. Ale ti mí prckové mají plněné buchty moc rádi, a ty kupované nejsou opravdu nic moc. Tak jsem si našla váš recept. S obavou jsem čekala, jak to dopadne. Ale musím říct - super! Na to, že jsem je pekla poprvé, se po nich jen zaprášilo. S těstem se pracovalo opravdu dobře a buchty byly krásně nadýchané! Mohu všem doporučit!!! (clamp)

Přeji pěkný den! (F)

Martina

Jitulanda 5. 11. 2008, 6:08

@maky81 Martino, moc děkuji a jsem ráda , že se povedlo upíct (zajic)

, mějte se hezky |:o)

konecna 26. 10. 2008, 20:45

Dobrý večer Jitu, :-)

tak buchetky jsou úžasné fakt moc dobré (Y)

. S těstem se dobře pracovalo vytvořila jsme z něho 50 kousku povidlové /trochu vytekly/ i tvarohové. (C)

Foto mám v rodinných (P)

. Děkuji moc za bezva recept |:o)

Mějte se moc pěkně (flower)

Petra a Eliška

Jitulanda 27. 10. 2008, 12:50

@konecna

dobrý den , tak to jsem moc ráda a moc me to těší |:o)

já bych si taky dala ,ale už se na to necítím ;-)

gembek 6. 4. 2008, 17:17

Musím se taky přidat s pochvalou (flower)

už jsem podle Vašeho receptu pekla buchty 2x a byly naprosto úúúúúžasný (clamp)

sklidila jsem s nimi úspěch nejen u návštěvy, ale hlavně u svých mlsných dětí ;-)

Sice mi po těch teplých buchtách bylo příšerně, ale nijak mě to neodradilo a za týden jsem je dělala znova |:o)

ROZHODNĚ MŮŽU DOPORUČIT!!! 8-|

Jitulanda 16. 4. 2008, 8:35

@gembek

Hani moc děkuji a jsem ráda , že se povedly, já jsem zatím taky měla uspěch a moc nám chutnají , tak at si osladíme život né , ještě jednou děkuji (F)

cernoch 14. 3. 2008, 16:13

Dobrý den, chtěla jsem dnes udělat buchty, našla jsem tu váš recept a dnes ho vyzkoušela. Dva pekáče teplých buchet mám na stole , ale ještě jsem je neochutnala. Musím řict že recept jednodouchý rychlý - doba pečení také rychlá. Jen mi trochu popraskaly - ale to bylo mojí vinou udělala jsem je trochu slabší a tak ruply. Tak jsem nevydržela a jeden teplej snědla a musím říct že fakt lahoda. Super buchty |:o)

A hned jdu na druhou a třetí,....... (zajic)

Jitulanda 14. 3. 2008, 19:30

@cernoch dobrý večer , tak to jsem moc ráda, mě taky nekdy prasknou a je to jak říkáte slabší,ale to neva na chuti to,nic neměni. tak Vám přeji dobrou chut, ještě mám super recept na buchtičky se šodo ,ale ještě nemám foto , tak až budu dělat vloží i s fotkou recept, je taky suprovej.mějte se hezky Jitka (hello)

eliska05 26. 2. 2008, 14:23

Dobrý den, děkuji za super lehký a výtečný receptík, tak dobré buchty nedělá ani moje babička a to už je co říct. Jsou booooooooožské (zajic)

. Ela

Jitulanda 26. 2. 2008, 21:51

@eliska05

jé děkuju a teda ..... (H)

tak to je pochvala , hlavně když se povedly , je to super děkuju |:o)

Tikii 22. 2. 2008, 14:53

Jsem nadšená (Y)

Jsou výborný,tedka jsem je dopekla a musím říct že jsou fakt vynikající. :-)

Supr napsaný postup,s těstem se dělalo úplne samo takže i suroviny jsou tak akorát. (Y)

Těd už jen aby chutnali i manžílkovi ale toho se nebojim.Jen z toho kila bylo toho nějak moc a já měla málo máku ale to nevadilo,udělala jsem ešte buchtičky a budou se šodo. (pl)