pikantní fazole

Name: pikantní fazole
Ingredients: půl balíčku fazolí,uzené žebro nebo párek,2 papriky,2 rajčata,sádlo,velká cibule,3 stroužky česneku,2 lžíce rajského protlaku,masox,pepř,sůl,1 bobkový list,1 lžičku sladké a 1 pálivé papriky,1/2 lžičky chilli,oregáno nebo majoránka,trošku vegety,trošku grilovacího koření,ocet,cukr,hl.mouka.

7. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

půl balíčku fazolí,uzené žebro nebo párek,2 papriky,2 rajčata,sádlo,velká cibule,3 stroužky česneku,2 lžíce rajského protlaku,masox,pepř,sůl,1 bobkový list,1 lžičku sladké a 1 pálivé papriky,1/2 lžičky chilli,oregáno nebo majoránka,trošku vegety,trošku grilovacího koření,ocet,cukr,hl.mouka.

Postup přípravy

Fazole den dopředu namočíme a pak vodu vylejeme a dáme do jiné vařit spolu s žebrem,masoxem,solí,pepřem a bobkovým listem téměř do měkka. Máme-li párek přidáme až potom,rozvařil by se. Mezi tím usmažíme na sádle cibulku,přidáme obě mleté papriky a mouku a uděláme zásmažku. Asi ve 2/3 vaření přidáme pokrájené papriky a rajčata,protlak,chilli,česnek,oregáno,vegetu,gril.koření a pokrájené maso z žebra nebo párek. Dovaříme do měkka a zahustíme zásmažkou. Důkladně provaříme,případně dochutíme troškou octa a cukru.Podáváme s chlebem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)