(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Řezy z be be sušenek - pro neteř k narozkám
Potřebné ingredience
Na krém: 3/4 litru mléka, 25 dkg cukru, 8 lžic hrubé mouky, 2 žloutky, máslo, (rum).
2 balení BeBe sušenek. Nejlépe každá jiná barva. Cukrářské zdobení,dle libosti.
Postup přípravy
KRÉM: 1/2 litru mléka dáme vařit s 25 dkg cukru. V hrnku rozmícháme ve 1/4 litru mléka 8 lžic hrubé mouky + 2 žloutky. Toto vlijeme to toho vřelého mléka a mícháme na staženém plameni do hutné kaše. Pak necháme schladit. 1 máslo (nebo heru) rozšleháme a pak po kouskách přidáváme zchladlou hmotu a krásně vyšleháme na krém, můžete i cvrknout trochu rumu.
No a pak už na střídačku slepujete bebečka. Po slepení pomažete kolem dokola krémem a můžete zdobit jak je libo. Papat druhý den ,nejlépe, neboť se sušenky krásně nasáknou a pujde to krásně krájet a bude to mňamka. jo a hlavně, krájí se to šikmo přes roh ,aby vznikl pěkný barevný efekt. Foto řezu dodám v sobotu, až neteř zakrojí. :-)
No a pak už na střídačku slepujete bebečka. Po slepení pomažete kolem dokola krémem a můžete zdobit jak je libo. Papat druhý den ,nejlépe, neboť se sušenky krásně nasáknou a pujde to krásně krájet a bude to mňamka. jo a hlavně, krájí se to šikmo přes roh ,aby vznikl pěkný barevný efekt. Foto řezu dodám v sobotu, až neteř zakrojí. :-)
slepené bebečka krémem
pomazáno kolem dokola
Hotovo,pohled z vrchu
ještě jeden pohled. A jak to bude v řezu,dodám zítra....
v řezu.... krájet šikmo,jinak tyto proužky nevzniknou.
a ještě jiné provedení bebíček
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Violass
(upraveno)
8. 2. 2008, 20:28
Je výborný taky ho někdy dělám ale bez tak krásné polevy, ale proč se mi někdy náplň srazí. 
Pája a Ája
(upraveno)
8. 2. 2008, 20:36
@Violass
mě se krém zdrcnul,když jsem tu hmotu hustou neměla uplně studenou. 
tak už si dávám pozor. 
tak už si dávám pozor. 
doza
(upraveno)
8. 2. 2008, 20:13
NÁDHERA 
, NECHTE MI KOUSEK 
..... 
, NECHTE MI KOUSEK 
..... 
Pája a Ája
(upraveno)
9. 2. 2008, 17:21
@doza
díky,ale nezbylo
