Bezlepkový štrůdl - jednoduchý a výborný :)

Na vále spojím v těsto, pokud se lepí přidám mouku, až se nelepí, tak rozválet, posypat drcenými bezlepkovými piškoty, nastrouhaná jablíčka, cukr, skořice, dala jsem mleté oříšky, zamotat, propíchat vidličkou a upéct na 220°C asi 20 minut(záleží na troubě, takže kontrolovat barvičku ,) ) po upečení je těsto jakoby tvrdé a suché, ale nechte vychladnout a ono krásně změkne a zvláční, a nezapomeňte posypat moučkovým cukrem a můžete i víc, protože v těstě není cukr, což znamená, že se dá použít i na slano, tedy potřít kečupem, plátky eidamu a šunky, na ten se už dcerka taky moc těší