kringel

Name: kringel
Ingredients: těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla

3. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla

Postup přípravy

nejprve si udělám kvásek a pa všechny suroviny spracovávám těsto...které nechám kynout,..
nemám pekárnu,ale těsto si dávám na sporák a troubu si zapnu.takže vrch je krásně teplý a těsto dobře kyne...

nádivka..Cukr smícháme se skořicí.

Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla a posypeme polovinou směsi cukru se skořicí. já nechala rozpuštěné máslo a celý obdelník jsem potřela a trochu si nechávám i na konec až se upeče..Potom obdélník srolujeme jako roládu. nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady na cop. Z pletence uděláme věneček a přeneseme ho na plech s papírem na pečení..
Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)