(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
Estonský kringel
Potřebné ingredience
Receptů je tu tolik, že snad ani nemá smysl vkládat, ale dělám spíš pro sebe, abych ho měla pořád po ruce. Do tradičního receptu jsem si přidala sekané ořechy, chutná to pak jako trdelník z trhu :-)
těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí
náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla
Postup přípravy
Necháme vzejít kvásek a pak uhněteme těsto, nechávám kynout 30 minut v předehřáté troubě na 50 st a v kynoucí míse Tupperware. Další info u obrázků.
čerpala jsem zde - http://www.mamincinyrecepty.cz/mazance-zaviny-buchty/estonsky-kringel
čerpala jsem zde - http://www.mamincinyrecepty.cz/mazance-zaviny-buchty/estonsky-kringel
těsto rozválet na 1cm tlustý plát, potřít máslem smíchaným se skořicí a posypat ořechy
zamotat
rozříznout vpůli
zamotat dvě nohavice do sebe a spojit do věnce, upéct na 20 minut 190st.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
17. 11. 2013, 22:47
