(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Novopacký drahokam
Potřebné ingredience
400g předního hovězího(žebro bez kosti),2 cibule,sádlo,1 lžička octa,sůl,kmín,10g sladké papriky,30g rajčat.protlaku,majoránka,2 dkg hl.mouky,tatarská omáčka,zelená petrželka
Postup přípravy
Na sádle asi 1 dkg- zesklovatíme nakrájenou cibulku,přidáme kmín a na kostky nakrájené maso-osolíme a za občasného podlití dusíme do měkka.Pak šťávu vydusíme do tuku,zaprášíme moukou a osmahneme.Přidáme papriku,rajčatový protlak,ocet a majoránku a,zalijeme asi 0,1l vody a povařme.Maso dáme na talíře přelijeme šťávou a obložíme kolečky cibule a tatarskou a posypeme zelenou petrželkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
