SMITAS ID 230096

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 153 návštěvníků)

Koňakové špičky

Name: Koňakové špičky
Ingredients: piškoty, vaječný koňak, čokoláda na vaření na polevu Krém: 250g másla, 150g cukr moučka, 30g kakaa, 1/4 l mléka, 1 kakaový pudink, 1/4 vanilkový cukr,

1. 11. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

piškoty, vaječný koňak, čokoláda na vaření na polevu Krém: 250g másla, 150g cukr moučka, 30g kakaa, 1/4 l mléka, 1 kakaový pudink, 1/4 vanilkový cukr,

Postup přípravy

Z mléka a sáčku pudinku si uvaříme pudink. Za stálého míchání se nechá vychladnout. Vyšleháme si máslo, cukr, kakao a vanilkový cukr. Poté postupně vmícháme vychlazenou pudinkovou směs. vše dobře vyšleháme. krém si dávám na chvíli do lednice aby mi netekl.Pak stříkáme sáčkem na piškoty dokola a dáváme rychle do lednice.Nakonec plním vaječným likérem a špičku zamáznu krémem. Pak namáčim v polevě z čokolády na vaření. Špičky děláme vždy na vánoce nebo jakoukoliv slavnostní příležitost. Chlazené jsou výborné. Dobrou chuť
Ještě přidám recept na Placičky místo piškotů. Dělávavala je babička. Já jsem nikdy nezkoušela. Jednodušší jsou pro mně piškoty :
Placičky:
3 cejce
50g krupicového cukru
70 g hladké mouky

Poleva buď domácí nebo z čokolády Figaro na vaření
110 g moučkového cukru
70 g ztuzeného tuku
1½ lžíce mléka
2lžíce kakaa
1 lžíce solamylu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

malmar 31. 8. 2017, 17:18

jeremy 8. 5. 2013, 13:25

P.A.V.L.A 9. 12. 2012, 20:39

To musím zkusit. Vypadají úžasně. (banky)

Pavla86 8. 12. 2012, 19:04

Dobrý den, chci se zeptat. Já do cukroví používám osvědčený krém - vejce šlehaná s cukrem ve vodní lázni a pak přidám akorát máslo a případně kakao a rum. Nevíte, jestli mohu použít i tento krém? Pavla

SMITAS 9. 12. 2012, 20:06

@Pavla86 dobrý den, myslím že ano :-)

izav 29. 11. 2012, 18:36

Dobrý den, mohu se optat, s jakám předstihem před Vánocema se špičky dělají a kde se skladují. Moc dík.

SMITAS 30. 11. 2012, 7:40

@izav dobrý den, dělám den před vánoci nebo oslavou. Skladuji pouze v lednici

familycz 29. 11. 2012, 14:23

Teda váhám jestli to zkusit, aby se to podařilo, milujeme koňakové špičky. Tak to asi prubnu ,-)

SMITAS 29. 11. 2012, 15:25

@familycz nebojte .. jsem nemotora a zvládnu to. Jen si dejte krém do lednice aby vám netekl. Je to piplačka ale dobrota (smich)

familycz 30. 11. 2012, 16:24

@SMITAS NO POVEDLO SE (Y)

JEN BYCH SNESLA MÉŇE TOHO MÁSLA, ALE KAŽDÝ PODLE CHUTI (zajic)

JINAK BÁJEČNÝ |:o)

apotheke82 28. 11. 2012, 15:42

Dobry den vypada to skvele kolik spicek udelate z jedne davky :-$

..A k tomu postupu nastrikam na piskot dam zchladnout a jak tam pak date ten konak? Dekuji za rady

SMITAS 29. 11. 2012, 12:35

@apotheke82 na piškot to stříkám pečlivě kolem dokola a nahoře nechám místo pro "vlití". Koňak tam dávám injekční stříkačkou a hořejšek zalepím krémem. Musí se rychle aby krém netekl.. ,-)