SKVĚLÁ ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

Česnek rozmixujeme, krátce osmahneme na oleji, přidáme vegetu, karí koření, mletý pepř, drcený kmín a majoránku. To vše zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a povaříme. Pak zahustíme šlehačkou, ve které rozmícháme lžici hladké mouky a osolím. K hotové polévce přidáme osmažené kostičky housky nebo i chleba - je to velmi chutné. Polévka je ostřejší, proto není moc vhodná pro děti, ale můj muž se po ní může utlouct a mohl by ji mít třeba každý den :-). No tak často ne, ale je pravdou, že jí často vyžaduje :-)