ŠUMAVSKÉ TOPINKY

Name: ŠUMAVSKÉ TOPINKY
Ingredients: chlebík, olej nebo sádlo na smažení, česnek, máslo, cibulka, vajíčka, šunka, tvrdý sýr, slanina, sůl, pepř

13. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

chlebík, olej nebo sádlo na smažení, česnek, máslo, cibulka, vajíčka, šunka, tvrdý sýr, slanina, sůl, pepř

Postup přípravy

uděláme si klasicky topinky, ale ne moc tmavé. Na másle si připravíme na drobno nakrájenou cibulku do zlatova, vklepneme vajíčka, osolíme, opepříme, vaječina musí být taková jen polozuhá (nesmí být tekutá ani tvrdá). Topinky si očesnekujeme, na to dáme plátek šunky, na to rozvrstvíme vaječinu, pak posypeme sýrem a nakonec můžeme dát plátky opečené slaniny (manželová varianta) nebo čerstvé rajčátka (moje varianta) a dáme zapéct do trouby, asi 7 minut. Prostě dokud není sýr rozteklý a musí to z trouby krásně vonět. Dobrou chuť!!
PS: foto dodám později

(upozornit administrátory na porušení pravidel)