Domácí houstičky

Name: Domácí houstičky
Ingredients: 500g hl mouky,20g droždí,1 lžička cukru,1 lžička soli,200 ml mléka,3 lžíce bílého jogurtu,3 lžíce sádla,1 bílek na potření,hrubá sůl a kmín na posypání

9. 1. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hl mouky,20g droždí,1 lžička cukru,1 lžička soli,200 ml mléka,3 lžíce bílého jogurtu,3 lžíce sádla,1 bílek na potření,hrubá sůl a kmín na posypání

Postup přípravy

Nejdřív si rozpustíme sádlo-nechám vystydnout.Do nádoby dáme mléko,jogurt,sádlo,pak vsypeme odváženou mouku,přidáme sůl,cukr a navrch droždí-zapneme program těsto.Když je nakynuté-vyklopíme na vál a lehce ho prohněteme pak si nakrájíme na dílky a upleteme houstičky-dáme na plech na pečící papír.Necháme ještě asi 20 minut kynout .Rozšleháme si bílek se 2 lžícemi mléka-housky potřeme a posypeme hrubou solí a kmínem a dáme do předehřáté trouby péct na 180°C.Z tohoto těsta je asi 10 housek.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)