Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Moře / akvárko - můj třetí potahovaný, ale první, se kterým jsem byla opravdu spokojená

0.0
Moře / akvárko - můj třetí potahovaný, ale první, se kterým jsem byla opravdu spokojená

Potřebné ingredience

ořechový korpus, salkový krém, WI+K2 na potažení, salkový marcipán na zdobení

Postup přípravy

byl pro známou k padesátinám, tak mi hodně záleželo na tom, aby se povedl a povedl se! Díky moc za inspiraci (nejvíce jsem okukovala akvárka u paní Jany T. - trnkybrnky) a za cenné rady zkušeným cukrářkám, které ochotně nadálku zodpovídaly mé diletantské dotazy :-)
Prvně jsem zkusila kupované potahovací hmoty (K2+WI) a musím uznat, že manipulace s nimi byla mnohem jednodušší a pohodlnější (alespoň pro mne jakožto začátečníka) než s domácím marcipánem - ale možná je to jen v rukách a zkušenostech - a taky se mi líbilo, jak krásné modré se dá docílit, když člověk barví skutečně BÍLOU hmotu. Z domácího jsem takovou barvičku prostě nevyčarovala :-(

pomazaný a promazaný salkovým krémem. Pekla jsem na dvou klasických plechách a udělala z toho 3 vrstvy - prostřední byla rozpůlená

potaženo - hrozně jsem pořád řešila, jak to udělám v rohách - že mi tam bude hmota přebývat - ale nakonec krásně přilnula - je opravdu jak žvejkačka - pružná, pevná, netrhala se... moc hezky se mi s ní dělalo...

Nazdobeno... vše ze salkového marcipánu (recept zde) - moc pěkně se mi s ním pracuje - je to taková dokonalá jedlá modelína...

... z boku... taky trochu zdobeníčka...

...

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Andrimka 26. 11. 2013, 11:27
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L)
Hermionaa 25. 5. 2013, 8:17
krásné
JAgnes 3. 5. 2013, 23:58
Ten se vám teda opravdu povedl !!! Moc hezký! (mohla bych poprosít recept na marcipan??)
zigi 8. 4. 2013, 6:48
krásný (F)
žabada 8. 4. 2013, 6:24
(Y) (Y) (Y) moc hezký (^)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie