falmarka ID 376

Další recepty autora

(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Nutrie na švestkách

Name: Nutrie na švestkách
Ingredients: 200 g masa z nutrie, šťáva z jednoho menšího pomeranče, 1-2 lžičky povidlí, nové koření, muškátový oříšek, 50 g sušené švestky, medovina, mleté ořechy (mandle)

27. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g masa z nutrie, šťáva z jednoho menšího pomeranče, 1-2 lžičky povidlí, nové koření, muškátový oříšek, 50 g sušené švestky, medovina, mleté ořechy (mandle)

Postup přípravy

Ze šťávy z pomeranče, 1-2 lžičky povidlí, nového koření a muškátového oříšku si uděláme marinádu, do které vložíme na kousky nakrajené maso. Necháme uležet v lednici. Na pánvičce osmahneme maso, tak aby se zatáhlo, přidáme na kousky nakrájené, předem namočené sušené švestky, podlejeme medovinou a dusíme do měkka, nejlépe pod pokličkou. Těsně před koncem přidáme mleté ořechy nebo nasekané mandle. Jako přílohu jsme dělali rýži, určitě ale půjde i s kroketama.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

elfivila P. 9. 11. 2012, 9:29

většinou peču s kořenovou zeleninou a česnekem....tento recept určitě vyzkouším....nutrii máme rádi a tady v polabí jich je mraky....jinak pro ty ušklíbající co se cpou antibiotikovýma nádorama..myšleno KUŘATA ...je to mňamka i jezevec a holub (Y)

.....jojo vrán je tady mraky...

hanninka23 10. 2. 2011, 10:19

Marketo to jste odvážná dát sem, kde se kritizuje kde co, takový recept.... já osobně nutrie miluju, můj tchán je chová, ale když je někomu nabízím, tak se všichni ošklíbají, fůůůj co to je.... takže pro ty co neochutnali, prosím nekritizujte. Bůhví co jíme v čínských restaurací a pod..... receptík určitě vyzkouším. díky

Terushenka 24. 3. 2008, 9:30

co je to nUTRIE? |-)

smakis 8. 3. 2008, 6:49

HALLO TY DOBY KDY SE CHOVALI NUTRIE NA KOŽEŠINU A NA MASO JSOU BOHUŽEL PRYČ :-S

ALE PRO MNĚ TO JE NEJLEPŠÍ MASO A RÁDA NA NĚHO VZPOMÍNÁM |:o)

sui 27. 2. 2008, 21:22

Si pamatuju na zájezdu v Itálii,že nám předložily na uvítanou jejich specialitu,které se nikdo nedotkl,když jsme se dozvěděli,že jsou to zakrslí králičci v rajské omáčce 8-|

mně bylo 13 let a chovala jsem jednoho doma :'(

od tý doby si maso hlídám

stencon 27. 2. 2008, 18:42

no jo nutrie, holuby, vrány 8-|

a rybí tuk 8-|

Naštěstí znám jen z vyprávění +o(

hanyhany 7. 3. 2008, 23:27

@stencon

leni0323 27. 2. 2008, 17:21

nutrie je nejlibovější a nejdietnější masíčko :-p

taťka je kdysi choval na kůži a taky hlavně na maso, takže já jsem odchovaná na nutriích, ted ji ale těžko někde seženu *-)

a cena by byla určitě taky parádní, jinak doporučuji :-p

výborné, hlavně pečené, nebo naložené, prostě super (D)

funkymama 27. 2. 2008, 16:46

jde to i z ondatry? ;-)

Katcha 27. 2. 2008, 16:52

@funkymama myslíš že mám dětem koupit morčata, že by to pak šlo taky ;-)

funkymama 27. 2. 2008, 16:53

@Katcha jojo,morčátka jsou v nebíčku,nekecej a jez :-D

Katcha 27. 2. 2008, 16:54

@funkymama :-D

myslíš morčecí nebíčko [A]

redyx 27. 2. 2008, 16:44

... a taková nutrie na česneku se špenátem ,to je (pl)

žrádýlko,chovali jsme je,ale chov jsme zrušili,ale vřele doporučuji,maso je žadané i v nemocnicích jako dietní :-)

Ajlili 27. 2. 2008, 16:07

Jezisi kriste, tady je to samej labuznik 8-|

Helunda 10. 2. 2011, 10:24

@Ajlili

hanyhany 7. 3. 2008, 23:26

@Ajlili Teda Alenko, čtu tu ten recept, jsem z toho mírně řečeno na rozpacích - nic ve zlém paní autorko - ale myš je myš :-|

Ale Váš komentář mě odrovnal :-D

Ležim a chechtám se :-D

haňas 27. 2. 2008, 14:07

To musí být ňamka,nutrie mají výborné masko.Dělávali jsme to jako pečené se zelím a knedlíkem. (L)

Gabogabo 27. 2. 2008, 13:08

Jéééé, nutriéééé si pamatuji, za mého mládí se dali koupit občas ve "zvěřině a ryby". Jen nevím kde bych ji sehnala dneska. Ale díky za receptík (jidlo)