ZASNĚŽENÉ ŘEZY

Name: ZASNĚŽENÉ ŘEZY
Ingredients: 4 žloutky, 200 g cukr krupice, 10 lžic oleje, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ze 4 bílků sníh Peču na 170°C asi 20 minut Krém: 500 ml mléka, 2x pudink vanilkový 180 g máslo, 1 cukr vanilkový, dle chuti moučkový cukr tvaroh vaničku, 2 lžíce rumu a kokos na posypání.

16. 6. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 žloutky, 200 g cukr krupice, 10 lžic oleje, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ze 4 bílků sníh Peču na 170°C asi 20 minut Krém: 500 ml mléka, 2x pudink vanilkový 180 g máslo, 1 cukr vanilkový, dle chuti moučkový cukr tvaroh vaničku, 2 lžíce rumu a kokos na posypání.

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem. Do žloutkové hmoty vmícháme olej‚ mouku s kypřicím práškem a tuhý sníh z bílků.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při
170 °C, až piškot lehce zezlátne (zkusíme špejlí,jestli je propečený.)
Připravíme si krém:
Pudink uvaříme běžným způsobem.
(Pozor! Vaříme maximálně 2 minuty, jinak pudink zřídne.)
Necháme ho vychladnout. V míse vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem‚ přidáme vychladlý pudink‚ tvaroh‚trochu kokosu a dle chuti osladíme a dochutíme rumem.
Krém natřeme na vychladlý piškot‚ posypeme stejnoměrně strouhaným kokosem. Dáme do ledničky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Skupi 11. 11. 2013, 17:56

Akorát se chystám na Váš recept.Chci se zeptat,kokos se dává i do krému nebo je jen na posypání hotové buchty? V návodu je kokos na posypání ,a pak je psaný i v krému. Teď hned se to asi nedozvim,ale příště budu chytřejší. Díky Jana