Jahodové roládové potěšení

Name: Jahodové roládové potěšení
Ingredients: 4 žloutky,30g m.cukru,1 vanil.cukr,4 bílky,80g cukru,90g hl.mouky.1 rovná lžička pr.do pečiva,1 lžíce kakaa Na náplň:250g bílého krémového jogurtu,60g m.cukru,1 vanil.cukr,250 ml šlehačky,1 smetana fix,250g čerstvých jahod,jahodový džem

18. 6. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 žloutky,30g m.cukru,1 vanil.cukr,4 bílky,80g cukru,90g hl.mouky.1 rovná lžička pr.do pečiva,1 lžíce kakaa Na náplň:250g bílého krémového jogurtu,60g m.cukru,1 vanil.cukr,250 ml šlehačky,1 smetana fix,250g čerstvých jahod,jahodový džem

Postup přípravy

Ušleháme žloutky,30g cukru a vanil.cukr-šlehačem do pěny.Bílky a 80g cukru-vyšleháme dotuha.Pak žloutky a bílk.sníh lehce smícháme,přidáme mouku smíchanou s pr.do pečiva a kakaem a vařečkou smícháme.Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem a pečeme v předehř.troubě na 180°C asi 10 minut.Pak plát vyklopíme na pocukrovaný pečící papír , srolujeme-necháme vychladnout.
Na náplň si smícháme jogurt, m.cukra vanilkový cukr dohladka.Šlehačku vyšleháme ze ztužovačem dotuha.
Šlehačku smícháme s jogurtem a přidáme na drobno nakrájené jahody.
Vychladlý plát potřeme jahodovým džemem,potřeme náplní a zavineme.Necháme v lednici proležet.Pak posypeme navrchu moučkovým cukrem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)