čočka nakyselo s osmaženou cibulkou
Potřebné ingredience
sáček čočky-500 gr,2 stroužky česneku,1 velká cibule,sůl,pepř,bobkový list,nové koření,ocet,sádlo
Postup přípravy
čočku si namočíme asi dvě hodiny předem do vody,aby byla ponořená,pak slijeme,dáme novou vodu a přivedeme k varu,nesolíme,dáme 3 bobkové listy,asi 4 kuličky NK,vaříme doměkka,dle potřeby můžeme trošku dolít vodou
cibulku najemno nasekanou osmahneme na sádle dohněda,chvilku to trvá,pak dáme asi lžíci mouky a uděláme jíšku
když je čočka měkká,osolíme,opepříme,vmícháme jíšku,ocet.osmahnutou cibulku a dochutíme,provaříme/ odstavíme z ohně,nakonec vmícháme dva prolisované stroužky česneku
jíme s okurkou a čerstvým chlebem,kdo chce,může si ještě opéct salám,klobásku,uzené.......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé