(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Sugo - rajčatová omáčka
Potřebné ingredience
11 kg rajčat 2 paličky česneku 3 velké cibule 1-2 hrnky olivového oleje trochu bazalky,oregana,tymiánu 1/4 nebo 1/3 hrnku soli
Postup přípravy
Osmažit cibuli,trochu česneku a přidat nakrájená rajčata, vařit 2-4 hodiny do zhoustnutí, pak zbytek česneku, povařit a ručním mixérem rozmixovat. Zavařit nebo zmrazit. Je toho 9 velkých sklenic.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gabikaKa
(upraveno)
4. 8. 2014, 21:06
Práve som dnes dovarila. Všetko som dávala odoka a podľa chuti dochucovala, lebo som mala recept len s vymenovanými surovinami bez množstva. Omáčka je výýýborná, určite budem ešte robiť, dnes to bola len skúšobná várka. Konečne nebudem koncom leta nervačiť, čo s toľkými paradajkami. 
woldinghamuk
(upraveno)
6. 3. 2016, 11:21
@gabikaKa
Super. Mám ho z nějakého italského blogu a jinou už doma neděláme. Jde i zamrazit a pak vydrží cca 3 měsíce.
