Jablečník se švestkami
Potřebné ingredience
150g jablek, citronová šťáva, 4 žloutky,
150g cukru, 4 lžíce oleje, 3 lžíce hladké mouky,
3 lžíce dětské krupičky, 50g mletých vlašských ořechů,
1 lžička prášku do pečiva, 5 sušených švestek,
sníh ze 4 bílků a 1 vanilkového cukru
Postup přípravy
nastrouhaná jablka pokapeme citronovou šťávou. Žloutky utřeme s cukrem a olejem, vmícháme mouku s práškem do pečiva, krupičku, ořechy, jablka a sníh z bílku.
Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu horkého mléka.
Dortovou formu nebo remosku vymastíme a vysypeme moukou, vlijeme polovinu
těsta, rozložíme na ně půlky napařených švestek bez pecek a zalijeme zbytkem
těsta. Pečeme asi 40 minut.
Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu horkého mléka.
Dortovou formu nebo remosku vymastíme a vysypeme moukou, vlijeme polovinu
těsta, rozložíme na ně půlky napařených švestek bez pecek a zalijeme zbytkem
těsta. Pečeme asi 40 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
