Pečené růžovky - luxusní :)

Name: Pečené růžovky - luxusní :)
Ingredients: klobouky muchomůrky růžovky(masák)- kolik kdo najde :) , 2-3 vejce, půl kelímku smetany ke šlehání, cca 10dkg sýra goudy, sůl, kmín, olej ............... množství si každý přizpůsobí houbařské úspěšnosti :)

28. 9. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

klobouky muchomůrky růžovky(masák)- kolik kdo najde :) , 2-3 vejce, půl kelímku smetany ke šlehání, cca 10dkg sýra goudy, sůl, kmín, olej ............... množství si každý přizpůsobí houbařské úspěšnosti :)

Postup přípravy

Muchomůrky omyjeme, oloupeme klobouky a dáme posolené a pokmínované péct na pomazaném plechu do trouby. Jak pustí šťávu, tak je obrátíme a necháme péct do té doby, než začnou červenat okraje. Zalijeme vejci rozkvedlanými se šlehajdou a špetkou soli a pečeme, dokud se nedělá omeleta. Posypeme sýrem a v troubě už necháme jen roztavit.
Zkoušela jsem i z jiných hub, ale masáky mají svoji specifickou chuť, z nich je nejlepší.
Bacha na muchomůrku tygrovanou, byla by to poslední hostina .:)
Až budu zase dělat, přiložím foto...Dobrou chuť :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Evča123 12. 10. 2013, 11:50

Růžovky milujeme, většinou je děláme na kmínu na sádle, ale tohle určitě vyzkouším (Y)

mysmilena 13. 10. 2013, 11:28

@Evča123

pak napište, jestli chutnalo :-)

kebulka 29. 9. 2013, 8:57

já si původně myslela,že si děláte legraci,ale po přečtení o růžovce ,jsem změnila názor. Akorát teda já bych do toho nešla,koukám na tygrovanou a mě přijdou stejný :^)

. Klobouk dolu před vaší odvahou a znalostí hub (Y)

mysmilena (upraveno) 7. 3. 2014, 21:14

@kebulka Děkuji, ale poznáte je od sebe opravdu lehce...masák (růžovka) má rýhovaný prsten a jak ji rozkrojíte na spodu nohy, je zbarvená růžově. Bývá často okousaná od plžů a ty odhryzky mají okraje taky růžové. Pokud si nejsem úplně jistá všemi znaky, neberu to a nechávám v lese

Ale sbírám ji více jak 20 let a žiju, opravdu raději seberu masáka než pravý hřib. :-)