Luxusní - Krémová květáková polévka bez jíšky

Name: Luxusní - Krémová květáková polévka bez jíšky
Ingredients: Hlava květáčku, sůl, pepř, smetana 1/4 l, žloutek, mléko 1 dl, tavený sýr, nebo parmazán, muškátový oříšek, vaječné drobení, smetana, žloutek, jarní cibulka

25. 11. 2013

0.0

0×

Luxusní - Krémová květáková polévka bez jíšky

Potřebné ingredience

Hlava květáčku, sůl, pepř, smetana 1/4 l, žloutek, mléko 1 dl, tavený sýr, nebo parmazán, muškátový oříšek, vaječné drobení, smetana, žloutek, jarní cibulka

Postup přípravy

Růžičky květáku rozebereme, a vaříme v osolené vodě. Rozmačkáme šťouchadlem. V posledních minutách přidáme i vaječné drobení a uvaříme do měkka. Přidáme asi 1 dl mléka, ochutíme muškátovým oříškem, pepřem a pustíme do polévky pár kousků taveného sýra, nebo parmazánu. Ve smetaně rozkvedláme žloutek a vlijeme do polévky, kterou už nevaříme. Kdo má rád, nasype do polévky nakrájenou jarní cibulku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)