(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Krémová květáková polévka
Potřebné ingredience
květák, voda, sůl, máslo, hladká mouka, zeleninový bujón, sladká smetana
Postup přípravy
Do trochu osolené vody s bujónem dáme vařit růžičky květáku. Když jsou měkké, ale ne rozvařené, tak si vytáhneme pár pěkných růžiček a dáme stranou. Ručním mixérem rozmixujeme zbylý květák ve vodě a zahustíme světlou jíškou z másla a mouky, trochu povaříme a přidáme smetanu a necháme projít varem. Do uvařené polévky vrátíme růžičky květáku a můžeme dozdobit třeba petrželkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
