(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Bramborové šišky s kysaným zelím
Potřebné ingredience
800g brambor, asi 230g hrubé mouky,sůl,1 vejce,1 žloutek, špetku muškát .oříšku,150g prorostlé anglické slaniny,2 cibule,2 lžíce másla,750g kysaného zelí
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout ,oloupeme a prolisujeme(nebo nastrouháme najemno).
Pak k nim přidáme vejce, žloutek ,špetku soli , str.oříšku a mouku, vše vypracujeme v hladké těsto . Na pomoučeném vále vytvarujeme malé šišky ,které pak vaříme v osolené vodě asi 4 minuty , scedíme.
Na másle opečeme nakrájenou cibuli najemno a slaninu nakrájenou na kostičky a společně opečeme. Ze zelí vymačkáme vodu, překrájíme ho na menší kousky a opečeme na kousku másla, nakonec promícháme s uvařenými šiškami.je to jednoduché a odlehčené jídlo.
Pak k nim přidáme vejce, žloutek ,špetku soli , str.oříšku a mouku, vše vypracujeme v hladké těsto . Na pomoučeném vále vytvarujeme malé šišky ,které pak vaříme v osolené vodě asi 4 minuty , scedíme.
Na másle opečeme nakrájenou cibuli najemno a slaninu nakrájenou na kostičky a společně opečeme. Ze zelí vymačkáme vodu, překrájíme ho na menší kousky a opečeme na kousku másla, nakonec promícháme s uvařenými šiškami.je to jednoduché a odlehčené jídlo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zuzlikp
(upraveno)
9. 6. 2015, 11:34
Pokazdej delam halusky ze zelim a slaninou ale chtelo to nejakou zmenu....tak jsem dnes udelala bramborove sisky a musi rict ze jsou vynikajici.Dekuji za recept 
chalupnicka
(upraveno)
18. 6. 2015, 17:16
@zuzlikp
Tak to mě Irenko moc těší, že vám změna chutnala, 
Ivuchas
(upraveno)
8. 1. 2014, 11:48
Ha - chybí mi tu kolik mouky a jaké, vypadá to velmi lákavě, prosím o doplnění receptíku! Iva
chalupnicka
(upraveno)
8. 1. 2014, 20:18
@Ivuchas
Moc děkuji za upozornění-již je dopsáno. 
