(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Plnená domáca tortilla
Potřebné ingredience
Milé gazdinky, viem, že recept na prípravu tortíll je niekoľko, ale ja som dostala od kolegyni taký úžasný recept na domáce tortilly, ktoré sú stále mäkké, cesto sa veľmi dobre spracováva vďaka bravčovej masti, ktorá je veľmi dôležitou ingredienciou v recepte, s cestom sa veľmi dobre pracuje, nakoľko je vláčne a pružné, a po upečení sa môžu prihrievať, a sú stále mäkké, dokonca sa môžu aj zmrazovať, ak si napečiete do zásoby . Suroviny na 7 ks: 250 g hladkej múky, 60 g bravčovej masti, štipka soli, 1,3 dcl vlažnej vody
Postup přípravy
Všetky suroviny dôkladne vypracuj na nelepivé cesto, ja som použila pekárničku, program cestoviny (ak by sa predsa cesto trošku lepilo podsyp múkou - nie veľa!!!), a daj na 2 hod. do chladničky.
Po 2 hod. vyber cesto z chladničky , urobíme šúlok, z ktorého si nakrájame rovnaké kúsky a vyvaľkáme tenké placky, ktoré pečieme na suchej panvici z každej strany 1 minútu.
Ako plnku som zvolila. orestované kuracie prsia, so zeleninovou oblohou.
Po 2 hod. vyber cesto z chladničky , urobíme šúlok, z ktorého si nakrájame rovnaké kúsky a vyvaľkáme tenké placky, ktoré pečieme na suchej panvici z každej strany 1 minútu.
Ako plnku som zvolila. orestované kuracie prsia, so zeleninovou oblohou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jansam
(upraveno)
31. 1. 2017, 12:36
laskonka333
(upraveno)
16. 5. 2014, 23:15
pitruska82
(upraveno)
16. 5. 2014, 12:20
Evi děkuji Vám za prima recept - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=152765
Joliška
(upraveno)
19. 5. 2014, 22:54
@pitruska82
Peťka, niet za čo, som rada, že ste recept vyskúšala, a že ste si pochutnali
anaba
(upraveno)
10. 4. 2014, 20:36
vyzkouším
siena
(upraveno)
10. 4. 2014, 20:21
mopsdan
(upraveno)
10. 4. 2014, 17:01
Prosím co je to ta bravčová mast ? Tortilli vapadají lákavě a chutně a ráda bych je udělala.
Joliška
(upraveno)
10. 4. 2014, 22:37
@mopsdan
...bravčová masť je věpřové sádlo....
KáKá
(upraveno)
10. 4. 2014, 19:45
@mopsdan
vepřové sádlo
mopsdan
(upraveno)
11. 4. 2014, 0:12
@KáKá
Děkuji, tak to mě vůbec nenapadlo. mňam brzy je udělam
Rejža
(upraveno)
10. 4. 2014, 17:18
@mopsdan
podle mě asi vepřové sádlo snad