Arroz mexicana – mexická rýže -DĚKUJI DROBKOVI

Name: Arroz mexicana – mexická rýže -DĚKUJI DROBKOVI
Ingredients: •6 porcí Ingredience •2 cibule nadrobno •2 lžíce oleje •40 dkg mletého vepřového, to je základní maso Mexika, tak jako kdysi doma, kráva je na mléko. Klidně ale použijte jakékoli mleté, včetně krůty, jen přidejte něco mastného, ona krůta je suchá •0,56 l vývaru (2 hrnky) •1 dl plechovka rajského protlaku •sůl, pepř •2 lžíce cukru •jakékoli pálivé papričky, množství záleží na odvaze •1 velká zelená paprika, na kostičky (nebo něco salsy z obchodu, to dávám já) •30 dkg rýže

10. 5. 2014

0.0

0×

Arroz mexicana – mexická rýže -DĚKUJI DROBKOVI

Potřebné ingredience

•6 porcí Ingredience •2 cibule nadrobno •2 lžíce oleje •40 dkg mletého vepřového, to je základní maso Mexika, tak jako kdysi doma, kráva je na mléko. Klidně ale použijte jakékoli mleté, včetně krůty, jen přidejte něco mastného, ona krůta je suchá •0,56 l vývaru (2 hrnky) •1 dl plechovka rajského protlaku •sůl, pepř •2 lžíce cukru •jakékoli pálivé papričky, množství záleží na odvaze •1 velká zelená paprika, na kostičky (nebo něco salsy z obchodu, to dávám já) •30 dkg rýže

Postup přípravy

Úvod

Mexická rýže se to jmenovalo v kuchařce Vaříme chutně, zdravě, hospodárně, kterou jsem kdysi, začátkem sedmdesátých let koupil. S Mexikem má společné jen to jméno, rýže se tam takhle nevaří, ale možná, že původní nápad byl trochu ovlivněn. Máme tohle jídlo rádi, a tak je tu i pro vás, je jméno jsem trochu změnil.
recept je i v mé kuchařce grilování-barbecue.com

Postup
Cibuli usmažíme na oleji, přidáme maso a chvíli podusíme. Přidáme vše ostatní, promícháme a v troubě dusíme, až je rýže měkká.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)