(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Špagety Carbonara
Potřebné ingredience
4 žloutky, 100 - 130g parmazánu, 150g pancetty na kostičky, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, pepř, špagety, sůl do vody na špagety
Postup přípravy
Na oleji orestovat celý, zmáčknutý stroužek česneku do zezlátnutí, poté vyndat. Přidat pancettu a restovat dokřupava v hluboké pánvi. V míse smíchat žloutky, parmazán, pepř a asi 5 lžic vody z vařících se špaget. Uvařené špagety dát do pánve k pancettě, přilít vaječnou směs a odstavit ze zdroje tepla. Pomocí dvou vidleček promíchávat do zhoustnutí omáčky.
...
...
...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Aluch
(upraveno)
30. 4. 2015, 19:25
Mňam. 
díky za recept. 
díky za recept. 
karmosa
(upraveno)
10. 10. 2014, 11:52
Výborné 
Monika
Monika
