(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Vaječná tlačenka - jednoduchoučká :o)
Potřebné ingredience
Recept je ze zadní strany Želatiny na vaječnou tlačenku od firmy Labeta - viz. foto níže.. a je mooc chutný.. Želatinu na vaječnou tlačenku, 6 vajec - můžete dát i méně i více - já dala 4 vejce, cibule - nedávám, 200g měkkého salámu, sterilizovaný zeleninový salát - použila jsem 330 g zeleninovou směs od Hamé, 250 g majonézy, kostka masoxu.
Postup přípravy
Uvařená vejce, cibuli a salám nakrájíme na kostičky, přidáme zcezený zeleninový salát, majonézu a promícháme.
Zcezený nálev salát si nalejeme do odměrky a co nám chybí do 3 dl doplníme vodou. V jedné polovině (1,5 dl) tekutiny krátce povaříme kostku masoxu, dále nevaříme a vsypeme obsah sáčku želatiny na vaječnou tlačenku a za stálého míchání rozpustíme. Přilijeme druhou polovinu tekutiny a všechno smícháme.
Směs vložíme do formy - používáme od Tupperware a je kouzelná, doporučuji dát před použitím krátce do ledničky, a pak propláchnout studenou vodou. Jestliže použijete jelenní hřbet, vyložte potravinovou fólií. - Formu se směsí vložte do ledničky a nechte asi 1,5 hodinky ztuhnout - já nechávám přes noc.
Zcezený nálev salát si nalejeme do odměrky a co nám chybí do 3 dl doplníme vodou. V jedné polovině (1,5 dl) tekutiny krátce povaříme kostku masoxu, dále nevaříme a vsypeme obsah sáčku želatiny na vaječnou tlačenku a za stálého míchání rozpustíme. Přilijeme druhou polovinu tekutiny a všechno smícháme.
Směs vložíme do formy - používáme od Tupperware a je kouzelná, doporučuji dát před použitím krátce do ledničky, a pak propláchnout studenou vodou. Jestliže použijete jelenní hřbet, vyložte potravinovou fólií. - Formu se směsí vložte do ledničky a nechte asi 1,5 hodinky ztuhnout - já nechávám přes noc.
použitá želatina
Naplněná forma - vyšlo akorát :o)
Před vyklopením doporučuji stěny formy krátce opláchnout teplou vodou, pak se tlačenká krásně uvolní. Ale ne dlouho, jinak se začne rozpouštět :o) Jestliže budete mít vyloženo potravinovou fólii, tak není co řešit.
úžasný pomocníček :o))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Yvetaaa
(upraveno)
19. 4. 2010, 13:16
.....tak tu já můžu,bydlíte daleko !? 
romixx
(upraveno)
23. 3. 2008, 21:37
Taky dělám je výborná 
.Já dávám Moravanku je to pikantní 
. Už se těším až nám zbydou vejce 
.Já dávám Moravanku je to pikantní 
. Už se těším až nám zbydou vejce 
pimpulka
(upraveno)
24. 3. 2008, 9:13
@romixx
Taky jsem zkoušela s Moravankou, ale míň pikantní verze zvítězila 
...
...
