(recept
si oblíbilo 97 návštěvníků)
Křehký makový koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 125 g másla, 1 vejce, ½ prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr. Maková náplň: 150 ml mléka, 150 g cukru krupice, 200 g mletého máku, 1 lžička citronové kůry, hrst rozinek. Tvarohová náplň: 250 g tučného tvarohu (alobal), 190 g zakysané smetany, 3 vejce, 100 g cukru moučka, 1 PL citronové šťávy, 1 vanilkový pudinkový prášek.
Postup přípravy
Dnes jsem vyzkoušela tento koláč a všem milovníkům máku vřele doporučuji.
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které hned rozválíme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem. Mléko s cukrem přivedeme k varu, vsypeme mák, odstavíme, přidáme rozinky, citronovou kůru, zamícháme a necháme vychladnout. Studenou náplň natřeme na těsto. Z bílků a malé části cukru vyšleháme tuhý sníh. Ostatní suroviny na náplň prošleháme a metličkou lehce vmícháme sníh. Náplň natřeme na mák a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (pekla jsem 26 minut). Vychladlý koláč pocukrujeme.
Koláč se dobře dělá, pěkně vypadá, je jemný a moc chutný.
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které hned rozválíme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem. Mléko s cukrem přivedeme k varu, vsypeme mák, odstavíme, přidáme rozinky, citronovou kůru, zamícháme a necháme vychladnout. Studenou náplň natřeme na těsto. Z bílků a malé části cukru vyšleháme tuhý sníh. Ostatní suroviny na náplň prošleháme a metličkou lehce vmícháme sníh. Náplň natřeme na mák a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (pekla jsem 26 minut). Vychladlý koláč pocukrujeme.
Koláč se dobře dělá, pěkně vypadá, je jemný a moc chutný.
A pro ty, co mák nemusí. Maková náplň je nahrazená půlkami čerstvých meruněk, těsto i tvarohová náplň je stejná, ale chuť koláče je úplně jiná. Vyzkoušejte.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mia 5
(upraveno)
17. 5. 2018, 8:40
Danda Moštěničák
(upraveno)
13. 5. 2018, 14:09
Děkuji za výborný recept. Mí domácí mákožrouti posílají pochvalu. Dělala jsem včera poprvé, a určitě bude zařazen mezi favority. Musím přiznat, že to byla sázka na jistotu. Vaše recepty mají u nás doma vždycky úspěch. Od včerejška se výborně rozležel a byla jsem pochválena (a to jsem tam zapomněla dát zakysanou smetanu 
spero
(upraveno)
13. 5. 2018, 21:25
@Danda Moštěničák
Danuško, Vaše zpráva mě moc potěšila. Děkuji Vám a vážím si toho.
slavena.z
(upraveno)
4. 5. 2018, 19:33
Ráda bych Vám poděkovala za vynikající recept , koláč byl fantastický , hebký jak peříčko super. 
spero
(upraveno)
8. 5. 2018, 19:52
@slavena.z
Haničko, to mě moc těší. 
Děkuji Vám za tu skvělou zprávu.
Děkuji Vám za tu skvělou zprávu.
Šarda
(upraveno)
18. 2. 2018, 9:18
vyzkouším
spero
(upraveno)
21. 2. 2018, 22:32
@Šarda
To je dobře.
P.A.V.L.A
(upraveno)
28. 11. 2015, 22:40
bekorka
(upraveno)
21. 11. 2015, 23:06
Moc děkuji za recept, dnes jsem upekla a je skvělý!!!! Doporučuji ostatním. Jen dávku jsem trochu navýšila - těsto na 1,5 a tvaroh. náplň 2 díly zde psané dávky - byl malinko větší plech. Pekla jsem večer, zítra ráno až vstanou děti tak už jistě nebude ani drobeček.
spero
(upraveno)
28. 11. 2015, 22:26
@bekorka
Maruško, moc Vám děkuji za milý komentář.
janai
(upraveno)
4. 10. 2015, 16:39
Včera jsem pekla. Je výborný . Moc děkuji za recept.
. Moc děkuji za recept.
spero
(upraveno)
4. 10. 2015, 17:10
@janai
Janičko, moc Vám děkuji za zprávu.
Zuzka
(upraveno)
26. 9. 2015, 12:06
Dobrý den, pekla jsem minulý týden, velká dobrota, děkuji za recept, určitě jsem nepekla naposledy, recept ukládám .Líbí se mi, že je to vcelku rychlé a jednoduché, děkuji 
.Líbí se mi, že je to vcelku rychlé a jednoduché, děkuji 
spero
(upraveno)
30. 9. 2015, 15:52
@Zuzka
Zuzanko, já zase děkuji Vám za komentář, jsem moc ráda, že jste napsala.
Raguella
(upraveno)
23. 9. 2015, 16:50
Dobrý den,tak jsem o víkendu upekla koláč na oslavu podle Vašeho receptíku a mohu jen chválit. Všem velice chutnal a tak ještě někdy vyzkouším variantu s ovocem. 
Děkuji za bezva receptík a mohu jen .Mějte se moc hezky. 
Všem velice chutnal a tak ještě někdy vyzkouším variantu s ovocem. 
Děkuji za bezva receptík a mohu jen .Mějte se moc hezky. 
spero
(upraveno)
23. 9. 2015, 23:14
@Raguella
Děkuji Vám za zprávu , mám z ní velkou radost.
, mám z ní velkou radost.
delfin56
(upraveno)
15. 9. 2015, 16:42
super ,rychle hotový,hned za tepla ochutnán a výsledek předčil očekávání ,naprosto žravý koláč 
ještě že jdu večer cvičit,jinak si nejsem jistá,kolik by toho v pekáčku zůstalo 
,příště vyzkouším i s ovocem,díky za recept,již je uložen v oblíbených 
,rychle hotový,hned za tepla ochutnán a výsledek předčil očekávání ,naprosto žravý koláč 
ještě že jdu večer cvičit,jinak si nejsem jistá,kolik by toho v pekáčku zůstalo 
,příště vyzkouším i s ovocem,díky za recept,již je uložen v oblíbených 
spero
(upraveno)
15. 9. 2015, 18:31
@delfin56
Zdeničko, moc Vám děkuji za krásný komentář. Potěšilo mě to.
Potěšilo mě to.
fojaa
(upraveno)
13. 9. 2015, 18:01
Dnes jsem pekla se švestkami a luxusní Dík za skvělý receptík
Dík za skvělý receptík
spero
(upraveno)
15. 9. 2015, 18:32
@fojaa
Janičko, z toho mám velkou radost, moc děkuji za zprávu.
Ninouš
(upraveno)
1. 9. 2015, 16:21
Zkoušela jsem s broskvemi a byla výborná! Díky
Díky
spero
(upraveno)
3. 9. 2015, 22:39
@Ninouš
Děkuji Vám za zprávu. Jsem moc ráda, že vám koláč chutnal.
Jsem moc ráda, že vám koláč chutnal.
ajji
(upraveno)
27. 8. 2015, 19:22
) 
)
)
lonik
(upraveno)
27. 8. 2015, 8:52
Vyzkouším
lehorara
(upraveno)
26. 8. 2015, 19:06
Dnes jsem upekla, je vážně tak dobrý jak vypadá. Myslela jsem si, že to bude zdlouhavé na přépravu,ale není, fakt super. Díky za recept!
spero
(upraveno)
26. 8. 2015, 21:09
@lehorara
Leničko, moc Vám děkuji za komentář, opravdu mám velkou radost, že jste byla s receptem spokojená.
Járinkaa2
(upraveno)
24. 8. 2015, 14:54
Koláč jsem včera upekla a je opravdu výborný
spero
(upraveno)
24. 8. 2015, 20:00
@Járinkaa2
Moc Vám děkuji za zprávu, potěšila mě.
Lucikanass
(upraveno)
22. 8. 2015, 19:12
jananovazak
(upraveno)
22. 8. 2015, 0:47
třezalka
(upraveno)
21. 8. 2015, 21:51
Ivanko-moc děkuji za další receptík-už mám upečeno a je opravdu moc dobrý
spero
(upraveno)
22. 8. 2015, 20:52
@třezalka
Darinko, tak to mě velice těší. Díky za zprávu.
laskonka333
(upraveno)
20. 8. 2015, 8:20
tak tento koláčik by som si dala aj hneď momentálne som na dovolenke 
ale keď sa vrátim tak spravím 
spero
(upraveno)
20. 8. 2015, 14:24
@laskonka333
Soničko, děkuji za komentář. Užívej si krásné dovolené. 
