MASOVÉ KULIČKY V RAJSKÉ OMÁČCE

Name: MASOVÉ KULIČKY V RAJSKÉ OMÁČCE
Ingredients: POSTUP KULIČEK ½ kg sekané, 2 vejce, 1 lžíci hladké mouky, sůl, pepř, lžička čili koření, 3 stroužky česneku rozmačkat, trochu cibule, vše smícháme dohromady a vytvoříme kuličky které obalíme v hladké mouce a hned usmažíme na rozpáleném oleji ze všech stran na pánvičce bílé pak vytáhneme na misku.

24. 8. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

POSTUP KULIČEK ½ kg sekané, 2 vejce, 1 lžíci hladké mouky, sůl, pepř, lžička čili koření, 3 stroužky česneku rozmačkat, trochu cibule, vše smícháme dohromady a vytvoříme kuličky které obalíme v hladké mouce a hned usmažíme na rozpáleném oleji ze všech stran na pánvičce bílé pak vytáhneme na misku.

Postup přípravy

OMÁČKA
Na rozpáleném oleji usmažíme cibulku do zlatova přidáme protlaky 2krabičky, 4 bobkové listy, 2 lžíce rybízového džemu nebo brusinkového a povaříme,pokud jsou tam drobky rozmixujeme tyčovým mixérem ale musíme na chvilku vydělat bobkové listy. Zahustíme hladkou moukou smíchanou s vodou. Hustotu si uděláme jak kdo chce dá se naředit vodou.Dochutíme cukrem,citronem a solí.
Potom do toho vložíme usmažené kuličky zase povaříme a dochutíme sůl,cukr,pepř…
Podáváme s rýží, knedlíkem…..
Rýži dělám: Na rozpáleném oleji zpěním cibulku přidám 1 díl rýže oprané v horké vodě! Přidám k tomu 2 díly vody,dochutím jen podravkou na plotýnce nechám zavařit a hned strčím do vyhřáté trouby asi 200°C na 20 minut bez pokličky. Potom hned vytáhnu a dám na to pokličku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)