Ovocný koláč s pudinkovo-tvarohovou nápní

Name: Ovocný koláč s pudinkovo-tvarohovou nápní
Ingredients: Těsto: 150 g Hery, 80 g cukru moučka, 1 vejce, 220 g hl.mouky, lžička prdopeče. Náplň: 600 ml mléka, 200 g cukru krupice, 2 sáčky libovolné chutě pudinku, 1 měkký tvaroh. Zdobení: ovoce dle chuti, 1 sáček želé na dorty

30. 4. 2016

0.0

0×

Ovocný koláč s pudinkovo-tvarohovou nápní

Potřebné ingredience

Těsto: 150 g Hery, 80 g cukru moučka, 1 vejce, 220 g hl.mouky, lžička prdopeče. Náplň: 600 ml mléka, 200 g cukru krupice, 2 sáčky libovolné chutě pudinku, 1 měkký tvaroh. Zdobení: ovoce dle chuti, 1 sáček želé na dorty

Postup přípravy

Tuk nakrájíme na malé kousky, přidáme cukr, vejce a prosátou mouku s prdopečem. Vše zpracujeme na hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na 30 minut do ledničky. Těsto se bude lepit, stačí si umýt ruce a bude vše ok.

Pak těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a vykrojíme si dno dortové formy. (Těsto si můžete i do formy vymačkat dlaněmi, to už záleží na Vás ), poté si ze zbytku těsta vytvoříme okraje.

Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, do kterého přidáme tvaroh a vše důkladně zamícháme. Ještě teplou náplň nalijeme na těsto.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 C asi 30 minut. Každá trouba peče jinak.

Koláč necháme zcela vychladnout a poté nazdobíme dle vlastní fantazie ovocem. Povrch zalijeme želé a dáme do ledničky vychladit nejlépe do druhého dne.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)