Zobrazit přihlášovací formulář

Mašinka Tomáš nebo něco podobného

0.0
Mašinka Tomáš nebo něco podobného

Potřebné ingredience

Na jednu placku: rn 6 vajec, 24dkg cukr krupice, 6 lžic oleje, špetka soli, 24dkg hladké mouky, 6lžic horké vody, prášek do pečiva, případně kakaornkrém do dortu: rn2 tvarohy, 4 vanilkové pudinky, 500ml mléka, 2 vanilkové cukry, 25dkg másla, moučkový cukr dle chutirnmáslový krém: rn1/2vanilkového pudinku, 150ml mléka, cukr moučka rnPotahovou hmotu jsem kupovala: 1,4kg modré ( zbyla), 250g červené ( tak akorát), 250g šedé ( zbyla ), 250g černé (zbyla) a 250g bílé ( zbyla )

Postup přípravy

Z bílků a cukru ušlehat sníh, snížit otáčky a přidat olej , po jednom žloutku, vodu a nakonec pomalu vmíchat mouku. Já pekla 4 placky - 2 světlé a 2 bílé. Nechala jsem je do druhého dne v lednici . Připravila jsem si obdélníkovou šablonu. Základna 17x30cm 2x, nad tím 12x27cm 3x, kabina 12x9cm 3x, nakonec ještě půlkruhy na kotel a stejně velký kruh na obličej. Nakonec jsem ještě podle oka vyřízla asi centimetrový pruh kolem kotle. Vrchní díl kabiny jsem po stranách seřízla, aby vypadal zaoblený a vzadu cca 1,5cm uřízla, jako místo pro uhlí. Druhý díl základny jsem vepředu taky trošku seřízla. rnNa krém jsem svařila pudinky s mlékem a nechala vychladnout. V robotu jsem ušlehala máslo s cukrem a postupně přidala pudink a tvaroh.rnMáslový krém je ušlehané máslo s cukrem a uvařený pudink.rnPřipravila jsem si tác, na kterém jsem dort chtěla podávat. Dala na něj 1. díl základny a ten natřela nejdřív rybízovou marmeládou a pak krémem s pudinkem ( tak jsem natřela všechny placky ). Stejně jsem položila i druhou placku. Tvarohovým krémem jsem potřela jen tu část, kde Měla být další placka, někde jsem totiž četla, že by po něm potahovka mohla sklouznout. Menší placky jsem rovnala na střed a zadní strana byla rovná. A tak jsem pokračovala až k třetí placce kabiny ( já jsem střídala barvy bílá tmavá placka). Nakonec jsem dala kotel a ten centimetrový pruh po obou stranách. rnDala jsem dort na cca půl hodiny do lednice, aby krém ztuhl a pak celý dort potřela máslovým krémem a snažila se povrch, co nejvíc uhladit. Zopakovala si kolečko s lednicí. Mezitím jsem vyválela modrou potahovku, kterou jsem pak přemístila na dort. Potahovku jsem zahladila a ořezala. Na YouTube nejdete jak dál dozdobit mašinu. Jako poslední jsem dávala obličej rnDlouho jsem hledala nějaký přesný recept, abych i věděla jak velký bude, ale nic takového nenašla. Díky skvělým lidičkám jsem přišla na ten správný recept na korpus a na netu jsem nakonec našla i krém, který jsem chtěla. Dort nakonec i s podnosem vážil 5,1kg a ze zbytků placek jsem udělala hřbet pro dospělé s punčovinou. rnToto je můj první potahovaný dort

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

palca 18. 11. 2017, 19:08
Jani, jste moc šikovná (Y), určitě Vás to potahování chytne :-) :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie